Viandes avec bambou

La saison du barbecue se termine bientôt alors il était plus que temps que je partage avec vous une de mes recette préférée pour les brochettes. En fait, c'est[...]

Voici un petit plat sympa et coloré ! English La recette originale contenait du bambou, comme je n'en avais pas, j'ai mis des minis épis de maïs. Ingrédients[...]

500g de rôti de bœuf coupe en fine lanière 6 cuillères de sauce de soja 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d ail quelques pousses[...]

La plupart du temps les sautés se font avec du brocoli, j'ai trouvé chez Cuisinorama cette recette avec du chou-fleur et c'était franchement excellent![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

J'ai fait ces brochettes la semaine passée et c'est vraiment très bon! Facile et rapide à préparer...et pleins de saveurs. On peut s'y prendre à la dernière[...]

Cette recette vient du livre "Yakitoris petites brochettes japonaises" aux éditions Artemis. Avec les beaux jours qui reviennent les envies de salades et[...]

U ne recette sucrée/salée qui me plaît beaucoup. De la viande tendre et fine, des pâtes et une petite sauce qui fait son petit effet ! J'adore la sauce[...]

Des légumes, du boeuf, des saveurs chinoises, bref un classique de la cuisine sino-mauricienne! Ingrédients 300gr de boeuf en lamelles champignons chinois[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet de boeuf ou autre morceau tendre 4 oignons 1 oeuf 60 g de farine 20 g de chapelure (ou de chapelure japonaise Panko) 4[...]

Mon père est rentrée des courses hier, avec un rumsteck, un bocal de pousses de bambou et un autre de champignons noirs séchés, il m'a regardé "t'as une[...]

Encore une merveilleuse recette asiatique celle ci je l'avais découverte  lors de mon cours de cuisine chez  azia  (je met le lien avec les dates de cours à[...]

Voici une excellente marinade rafraichissante. Le concombre sur le barbecue est vraiment bon. Les filles ont trouvé la trempette un peu piquante mais mon[...]

J'avais un beau filet de porc et je désirais un souper léger après quelques recherches dans les nouveaux livres de cuisine que je venais de louer à la[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que Mélanie avec des Crevettes au tamarin , Vibi avec un Aloo Keema et Sophie avec des Beignets de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Voici une façon simple et savoureuse de préparer le bœuf en brochettes, leur petit goût sucré et un succès garantis auprès des enfants ! à déguster avec les[...]