Viandes sans carotte

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1 kg 5 échalotes ou 2 oignons 1 l de raisin (le muscat, c'est meilleur) 250 g de pruneaux Poivre Sel 2 feuilles de[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de lapin 16 figues 2 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 c. à c. de cannelle 1 c. à c. de miel liquide 15 cl de vin[...]

Filet de porc aux figues (recette d'automne pour printemps paresseux !) Une recette trouvé dans un vieux " Maxi ", j'ai la manie de découper toutes les[...]

Je pense que cette recette m'a été inspirée par un épisode de Anna et Kristina : Recettes à l'essai , sur Zeste TV, alors que les deux animatrices essayaient[...]

Essalem Aleikoum, Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente une recette que nous aimons particulièrement à la maison. Ingrédients 4 grand filets de veau sel[...]

 Ca faisait un petit moment que je souhaitais réaliser une déclinaison autour du lapin ... et puis le dernier Thuriès très méditerranéen, ainsi qu'un dépliant[...]

Voici une excellente terrine servie en entrée ce dimanche et, appréciée pour ses saveurs salées sucrées et épicées. Cette recette provient d'une fiche cuisine[...]

Des mini-roulés qui conjuguent avec brio sucrés et salés. Des cigares croustillants et légers renfermant une farce à base de viande de veau et des morceaux de[...]

Une tarte tatin aux pommes, bien sympathique mais qui a eu un petit problème au démoulage.... Aujourd'hui notre douzième suggestion de repas simples - Salade[...]

Je pense que cette recette m'a été inspirée par un épisode de Anna et Kristina : Recettes à l'essai , sur Zeste TV, alors que les deux animatrices essayaient[...]

- 500 g d'épaule d' agneau un peu dégraissé en morceaux - 1 oignon émincé - 1 gousse d' ail pressée - 1 douzaine de petits oignons - 1 bouquet de persil et[...]

Pour les filets de biche : 500 g de dos de biche 100 g de figues (fraîches ou sèches) 50 cl de vin rouge 30 g d’échalotes 1 pincée de cannelle 10 cl de fond[...]

C'était un très bon souper, j'avais acheté des bonnes figues sèches ( mais tendres ) chez Milano et par la même occasion, faire un stock de riz à risotto...Et[...]

Nombre de personnes - + 4 demis de râble de lapin 12 figues fraîches 2 pommes 2 oignons 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 800 g de sauté d'agneau sans os 350 pruneaux dénoyautés 1 oignon 2 échalotes 1 tablette de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe de[...]