Viandes - Avec du boeuf

Merci à Kat , qui m'a fait penser à faire un Chili ....ça faisait une éternité que j'en avais mangé..... c'est vrai que c'est bon... et réconfortant ;) Chili[...]

En attendant le printemps... voici une belle palette de boeuf qui cuit lentement et qui embaume la maison .... ça sent telllllement bon que ça réchaufferait[...]

Un autre succès de Mister Viande..... une côte de boeuf bien saignante .. un pûr délice ;) Boeuf Ancho Expresso Assaisonnement ancho-expresso : 1/4 tasse de[...]

Sortez vos chapeaux et vous gougounnes asiatiques! ;) mais surtout, gardez la  viande  saignante!!!!...... mioummmmm ;)))) La viande se sert tiède ou froide,[...]

Un hit assuré!... aussi bon qu'au resto...mioum ;)) Salade de tataki de boeuf 3-4 personnes Marinade: 2 oignons verts émincés 6 c. à soupe de mirin 5 c. à[...]

Que faire avec des restes de viande à fondue? Voilà une délicieuse solution, et même pas besoin d'attendre d'avoir des restes..... mmmmmmmm Soupe Vietnamienne[...]

Une salade tiède toute en fraîcheur ....mmmmmmmmmm Salade Thaïe de boeuf au piment et à la lime ( 4 personnes) Marabout Salade Bar 500 gr de filet de boeuf[...]

Ohhhh...... ça a l'air plus difficile que ça ne l'est, allez-y sans attendre ;)))  C'était fantastique !  Boeuf Wellington ( 6 personnes)  2 1/2 lb de filet[...]

Hummmm... un bon plat mijoté pour la fête de Miki... la viande se défait à la fourchette... c'était divin ;)) Une recette fabuleuse que j'avais envie de faire[...]

Du beurre ? bin non..... y en a pas beaucoup  ;))... et même si il y en avait, ça vaut largement la peine tellement c'est bon!  allez, vous ferez un régime[...]

Un petit goût de Mexique , de plage et de soleil en plein mois de janvier.... ça vous tente?  Enchiladas au boeuf épicé 1 oignon, haché finement 1 piment[...]

Samedi soir , des bons amis, du bon vin et ce rôti superbe...  ça ne m'en prend pas plus pour être heureuse ;)) Braisé de boeuf à l'anis étoilé Josée Di[...]

Ouf...... un pur bonheur et plein d'amour pour les amateurs de filet mignon ;) love :...-( xxx Filet de boeuf au poivre et galettes de pommes de terre au[...]

Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple..... un réel délice traditionnel xxx Boeuf Bourguignon[...]