Viandes avec chantilly

Je suis jury pour le défi de Recettes de Cuisine du mois d'août et avec mes collègues blogueurs nous avons décidé de trouver un thème qui vous permettra de[...]

Les tartinades je ne m'en lasse guère, je trouve cela très sympa aux apéros servies avec du pain frais, du pain grillé, ou tout simplement des biscuits[...]

Dénichée sur le blog d' Audrey.Kitchen .....Quand cuisine ..rime avec plaisir, hmmmm, lentilles corail???? Qoui, qu'est-ce??? Dans la grande surface où je[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

Dans la famille millefeuille je demande le petit dernier, le salé. En tout cas, toujours aussi fan des détournements de recettes sucrées en version salée et[...]

Y’a des soirs comme ça… où tout fout le camp, où un truc simple foire, où les objets domestiques se rebellent et où on se dit que, finalement, on ferait mieux[...]

Pour une petite entrée, un apéro ou en plat, c'est sympa, ça change! Allez on y va ? Pour 4 personnes Chantilly au lard fumé Ingrédients : 200g de crème[...]

Ingrédients ( 4 personnes ): 250 g de pointes d'asperges vertes fraiches 1 cc de pesto 25 ml de crème liquide à 30% de MG 1 g d'agar agar 8 tranches de lard[...]

Il en jette ce titre hein ! Alors que la recette est archi simple à faire :-) Mais vraiment très simple. Et quand simplicité rime avec "miam", moi je dis[...]

OU MA PARTICIPATION AU CONCOURS DES 2 ANS DU BLOG "NOVICE EN CUISINE" Quand le printemps arrive (enfin) il y a une chose que j'adore: les apéros en terrasse[...]

Voici encore une recette facile et rapide à faire pour journée chaude. Voici mon interprétation pour 6 personnes. La mousse de jambon : Pour 6 moules : 1 talon[...]

Un velouté pour l'apéritif avant la raclette, c'est léger, goûteux et plein de légumes Je vous propose un velouté au Potimarron accompagné d'une crème[...]

Vous savez qu'aujourd'hui c'est le printemps ? Le printemps s'écrivait au XIIIe siècle printans, mot composé de prins et tans, du latin primus tempus : c'est[...]

Je suis toujours à la recherche d'associations différentes pour rendre mes soupes attrayantes et chaque fois originales j'ai associé les fanes de carottes et[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle spécial[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe lorsque l'automne devient froid et triste??? Mais ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous proposer une soupe[...]