Viandes avec creme

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle spécial[...]

Le samedi j'ai un peu plus de temps pour cuisiner. Je cuisine tous les jours mais ce jour là je peux faire des plats un peu plus longs à préparer que[...]

Un peu de chaleur dans notre assiette avec une bonne soupe de potimarron et un peu de croquant avec des lardons et des noisettes grillés C'est la période des[...]

Bonjour, Pour le dîner, entre amis, de mercredi soir. Un régal pour la vue d'abord, le chevreuil caramélisé avec la purée de patates douces orangées. Ensuite,[...]

Je l'avais oublié cette jolie lotte (lorsqu'elle a perdu sa tête) à la chair si blanche et nacrée. Suivant les régions on l'appelle aussi baudroie. Je vais la[...]

Entre amateurs d'émotions fortes, on peut déguster le lièvre rôti, mais on prend moins de risques avec une préparation de civet, où la saveur prononcée du[...]

De belles cuisses de lapin fermier se pavanaient sur l’étal de mon boucher préféré, je n’ai pas pu résister. Pour varier le quotidien j’ai réalisé ce plat[...]

Una semana muy cargada empieza.. entre el martes que se tiene costumbre de hacer buñuelos o gofres(para mi seran gofres) y el jueves san valentin... una[...]

 Je profite de cette recette pour vous présenter à nouveau mon partenaire Cookut et ses produits de grande qualité : la poêle céramique écologique tous feux[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

L'agneau est ma viande préférée d'entre toutes, et lorsque je la mange, c'est souvent sans artifice. Lire ici : exit les condiments et les sauces. Une[...]

J’avais acheté de magnifiques jarrets de veau de lait très épais. Voici ma version cuisinée. Pour 4 personnes : 1200kg de jarrets très épais 4 échalotes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les côtes de porc au lait de coco 27 g de beurre allégé 180 g d'oignons frais 260 g de poivron rouge ou[...]

Un Osso Bucco à tombe rpar terre, voici la recette. Recette traditionnelle d'origine Milanaise cet osso bucco, très simple est très simple à réaliser. Le petit[...]

Ci-dessous diaporama Rôti de porc aux poires et raisins secs Recette sucrée/salée pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 1h 20mn Il faut : 6 poires 1 rôti[...]

Je n'avais pas de clémentines j'ai donc remplacé par des oranges ce qui  m'a donné un plat très savoureux! j'ai adoré les frites de légumes racines que j'ai[...]

Bonjour, Pour le dîner, entre amis, de mercredi soir. Un régal pour la vue d'abord, le chevreuil caramélisé avec la purée de patates douces orangées. Ensuite,[...]