Viandes sans rosé

c'est un plat que j'adore, j'aime sa fraîcheur quand il est préparé avec des produits  frais  que j'ai trouvés au marché, que du bonheur de ramener ces beaux[...]

Ce plat italien est savoureux et parfumé est originaire de Milan n'hésitez pas à demander à votre boucher lorsque vous choisissez votre viande spécial Osso[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. ho non !  alors on recycle et on fait gourmand ...  on redonne vie à la patate  ... on lui donne la patate [...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

J'ai toujours aimé  cette soupe de pois cassés, et je me suis enfin décidée à la faire , suis toute contente ..  me faut pas grand chose vous me direz , je[...]

Une recette originale, création de Cédric du très beau blog Coquillettes & Crustacés   ICI je tenais à réaliser une de ses recettes , je suis fan de sa[...]

Un bon saucisson , quelques olives  un petit blanc bien frappé ..  voilà un bon apéritif classique ....  et bien détrompez-vous,  il n'est pas si classique[...]

Quand j'ai fait mes petits pois et que j'ai vu toutes ces cosses fraîches qui restaient  dommage de ne pas les utiliser  ni une , ni deux,  bon sang mais[...]

Alors cette recette s'adresse aux amateurs Il en faut pour tous les goûts je l'ai faite pour zhom, ne me parlez pas de manger du foie de veau j'essaie à chaque[...]

C'est la saison des blettes sur les marchés niçois je profite des jeunes feuilles ,  plus  tendres et douces que les grosses feuilles vertes foncés en encore,[...]

Faut que je vous raconte ma mésaventure avec ces @#%@꘠Ə de cèpes ! ho boudi ! d'boudi ! Je vais toute guillerette faire mes courses avec ce secret espoir de[...]

Une recette pleine de saveurs et pleine de soleil on a aimé, on a saucé, on en aurait bien mangé encore un peu plus C'est simple à réaliser, pas de prise de[...]

Un chili ! Je n'en avais pas fait depuis des lustres il était temps d'en faire un et de vous le mettre sur le blog. C'est simple et rapide à cuisiner, c'est[...]

Un classique de la cuisine française, le jarret de porc Je vous avoue, je ne suis pas fan, mais zhom en voulait, je lui fais plaisir en en cuisinant au moins[...]

Un très bon plat, une très agréable surprise gustative et le lendemain soir, j'ai pu resservir la sauce restante avec les pâtes à finir, tout le monde s'est[...]

Je suis dans le Gers pour l'été, comme chaque année et là, comme à chaque fois, je suis aux anges ! Je parcours les marchés et je trouve des trésors chez les[...]

Une recette que j'ai adorée faire, Une recette traditionnelle italienne, qui se fait au moment de Pâques Un plat simple que vous pourrez préparer à l'avance et[...]

Un bon rôti de porc trouvé chez mon boucher Place de La Tour dans le Vieux Nice Quelques belles figues du marché, et me voilà partie pour une bonne tite[...]

la cuisine créole et réunionnaise particulièrement , nous on adore !  c'est une cuisine riche et pleine de saveurs  du soleil en plein hiver, ça ne se refuse[...]