Viandes

En voyant cette recette de Pratico pratiques , j'ai tout de suite pensé que je devais la tester. Je pense surtout que c'est la petite sauce qui l'accompagnait[...]

Certains diront que j'ai de la suite dans les idées lol, mais il était logique que je vous présente une recette qui utilise du jambon effiloché. J'en ai en[...]

Cuisiner est parfois semé d'imprévus; cette recette inspirée par Bob le chef et Ma Presse en est le plus bel exemple. La cuisson de ce jambon est très longue,[...]

Vous vous rappelez certainement de ce porc effiloché cuisiné au début mai. Nous en avions raffolé. J'en avais une bonne quantité que j'ai portionnée et[...]

Avec les événement familiaux récents, je suis un peu dans le creux d'une vague. Je cuisine davantage par nécessité que pour le plaisir. De plus, un gros projet[...]

Le rougail saucisses est un plat typique de l'île de La Réunion, essentiellement composé de saucisses. J'ai déniché chez IGA cette version de ce plat[...]

J'ai tout de suite été attirée par cette recette dénichée ici . Pour avoir déjà fait un pain de maïs que nous avions beaucoup aimé, j'étais certaine que ces[...]

Personne ne s'en étonnera si je dis que je n'ai pu résister à cette recette de C'est extra . Les poivrons grillés et moi, c'est une réelle histoire d'amour. Je[...]

Voici un autre plat préparé un peu avant les travaux de ma cuisine, et que j'ai sorti du congélo la semaine dernière. En voyant mes photos pas super géniales,[...]

Me revoici! Les rénos ne sont pas terminées, mais ça avance. Des délais pour certaines choses, et quelques problèmes à régler, mais je devrais avoir une[...]

Pour une réception, on se cherche toujours de bonnes idées de bouchées à présenter. J'ai déniché chez mon amie France cette belle recette provenant de Nos[...]

Je termine l'année en beauté en vous présentant cette dernière mise en bouche préparée pour Noël. Une autre recette provenant du livre Nos tapas que j'ai[...]

Désolée pour mon absence des derniers jours, j'ai été malade. Je suis un peu mieux, mais je ne pète pas encore la grande forme. Ces mignons petits biscuits[...]

Pour commencer, j'aimerais vous donner des nouvelles des travaux de reconstruction de notre maison. Les travaux avancent à pas de tortue, et sont à l'image de[...]

Voilà un plat de pâtes que j'ai déjà fait il y a bien longtemps pour recevoir. Une recette de Gilles Hamel , anciennement chef consultant pour Corneau et[...]