Viandes sans gombos béchamel

Une bonne petite recette dénichée ici . 1 livre (454 gr) bœuf haché maigre 1/2 livre (227 gr) porc haché, ou saucisse italienne 2/3 tasse de lait évaporé[...]

Ingrédients: -une pâte feuilletée (la mienne est rectangulaire cette fois-ci) -20 cl de coulis de tomates -1 grosse gousse d'ail -400 g d'aubergines grillées[...]

En effet cette pizza est sans doute la préférée de mes enfants, enfin peut être après celle au pesto, ou avant... penser à leur faire confirmer. Il faut dire[...]

Quel plat réconfortant et convivial.....surtout quand le vent souffle comme aujourd'hui! Brrrr......Un peu du soleil d'Italie? À savourer accompagné d'un bon[...]

Je comprends maintenant pourquoi Lilipuce a gagné le concours de pizzas lancé par Caro et Isa il y a quelques mois... l'idée était géniale et cette pizza est[...]

C'est chez cette charmante Estherb que j'ai déniché ce qui fût un de mes dîners de fin de semaine et qui a été un succès dans mon chez moi. Baguette de pain 1[...]

Voici donc la deuxième pizza (ou la pizza de rechange au cas-ou que la première soit un flop) que j'ai fait suite au concours de pizzas. Elle est tout à fait[...]

J'ai fait cette pizza pour le concours de Isa  et Caro . En fait, j'ai fait deux pizzas pour être sûre d'avoir la meilleure pour le concours et celle-ci à[...]

Un délice sur le BBQ ! 4 à 6 portions selon la grosseur du filet 2 filets de porc 1 tasse de fromage mozzarella, râpé(moi mél.cheddar-mozarella) 1 c. table de[...]

12 lasagnes cuites et égouttées 1 sac de têtes d`asperge ou asperges fraîche cuites, égouttées et coupées en tronçons(2 pouces environ) 1 gros paquet de[...]

Après avoir vu passer cette superbe recette  chez Katia, je savais qu'il FALLAIT que je fasses des coquilles farcies à la courge. J'ai finalement improvisé[...]

Une salade directement inspirée de celle du Fifteen de Jamie Oliver (non hélas, je n'y ai jamais mis les pieds, mais la recette est dans l'excellent livre[...]

Oh lala, j'ai eu du mal à trouver un nom à ces petites choses bien appétissantes! Ces derniers temps je me sens des origines italiennes. On se demande d'où ça[...]

Voilà une entrée vivement faite, facile, goûteuse et fraîche. Pour 4 friands voici les ingrédients  : 8 tranches fines de porc fumé de montagne 8 pointes[...]

Aujourd’hui une recette très facile, rapide à faire et très bonne à déguster. Pour 4 personnes voici les ingrédients de ma recette : Pour la garniture : 4[...]

Encore une recette d'avant mon voyage. Préparée à 4 mains en papotant avec une amie venue passer un peu de temps chez nous. J'adore ce mot "papoter" si proche[...]