Viandes sans gouda

Jambon persillé au canard Recette pour : 10 à 12 pers Préparation : 40 mn Temps de cuisson : 3 heures " env " Version , rapide et facile Il faut : 1 noix de[...]

Le but initial de ce blog était un échange de recettes avec ma soeur qui habite aux Pays-Bas : au lieu de passer du temps au téléphone à se raconter les[...]

estomac de porc : 1 collet de porc (sans os) : 800 g filet de porc (sans os) : 800 g pommes de terre (non farineuses) : 1.5 kg oignon : 400 g échalote : 50 g[...]

1 aiguillette de boeuf (très rassise) de 2,500 kg lard gras 2 oignons 4 carottes 1 bouteille de vin blanc sec 1 dl de cognac un peu de 4 épices 1 dl d'huile[...]

Jambon persillé au canard Recette pour : 10 à 12 pers Préparation : 40 mn Temps de cuisson : 3 heures " env " Version , rapide et facile Il faut : 1 noix de[...]