Viandes sans poisson

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'1 kg 500 g de champignon 50 cl de lait 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, beaufort) 50 g de farine 50 g de beurre[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 100 g de chèvre - 6 tranches de bacon - 75 g de comté râpé - 1 cuillère soupe de crème fraiche épaisse - 2[...]

Ingrédients: Pour 1 dizaine de petits pains: 250 g de farine francine pour pain aux céréales - 250 g de farine blanche - 1 cc de sel - 300 ml d'eau. pour la[...]

COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS Une recette lorraine, voir Vosgienne, oubliée depuis un certain temps. Remise au goût du jour grâce à une[...]

Il y a un moment que je voulais faire  des pommes de terre farçies et aujourd'hui j 'ai des pommes de terre et tout dans le frigo  Edgar mon fils de 10 ans[...]

 Pffffffffff je n'ai pas oublié ! juste un peu bousculée...mais je rétablis, on a tout le weekend pour faire des crêpes... Et même un dîner crêpes...Pour cela[...]

Bonjour, aujourd'hui envie de vous présenter la quiche que je fais le plus: celle au jambon (j'évite les lardons que je trouve trop gras & salé en règle[...]

- Tranches fines de boeufs ou carpaccio (beaucoup plus simple, c'est ce que j'ai utilisé !) - 2CS de sucre ; - 1CS de mirin ou d'huile de sésame (j'ai mis de[...]

Je suis tombée en arrêt devant ces ravissantes petites choses présentées en bouchées apéritives, sur le blog de Viviana MENTHE ET CITRON VERT   Qu’est-ce[...]

Ingrédients   (pour 8 gaufres)   :      - 500g de pommes de terre (environ 6 petites/moyennes)      - 100g de mascarpone (je n'en avais pas)      - 50g de[...]

Pffffffffff je n'ai pas oublié ! juste un peu bousculée...mais je rétablis, on a tout le weekend pour faire des crêpes... Et même un dîner crêpes...Pour cela[...]

Je suis tombée en arrêt devant ces ravissantes petites choses présentées en bouchées apéritives, sur le blog de Viviana MENTHE ET CITRON VERT Qu’est-ce[...]

Le pain c’est une affaire de patience ! Aujourd’hui j’ai passé la journée pour faire ce pain campagne en testant la Cloche pour cuisson du[...]

Une recette que j'ai trouvé sur le Maxi cuisine de septembre. Pour 4 : - 200g de spaghettis ; - 100g d'épinard en branches (200g sur le magazine. j'ai utilisé[...]