Viandes avec œufs

Ce ragoût de bœuf, fruit d’une improvisation, s’est avéré tellement délicieux que j’ai décidé de le proposer sur mon blog. Conséquences : les mesures[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

J’avais des amis à déjeuner et j’ai décidé de remplacer l’apéro et l’entrée par des amuse bouches. J’ai réalisé un assortiment varié et léger pour 8 convives[...]

Aujourd’hui je recycle ; dans une cuisine rien ne se perd, tout se crée. J’avais fait cuire un rôti de veau dans la noix et comme il m’en restait un bon[...]

Con este plato quiero participar en el Concurso de recetas Navideñas, Santa Teresa-Lazy Blog . y la empresa : http://www.yemasdesantateresa.es./ . Para[...]

Les cardons sont un des légumes d'hiver que l'on trouve traditionnellement sur les tables des fêtes de fin d'année. Originaires d'Espagne, ils se cuisinent à[...]

La base : - escalopes de veau kg 1,200 (8 x 0,150 kg) - beurre kg 0,040 - huile d’arachide l 0,08 Panure à l’anglaise - farine kg 0,150 - oeufs (entiers)[...]

250 g de filet de bœuf 2 filets d'anchois 30 g de câpres au sel 10 morceaux de tomates séchées 2 œufs 15 cl d'huile d'olive 2 cl de vinaigre de vin 5 cl d'eau[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Allez, nous ne sommes pas encore dans la région Toulousaine ... Nous progressons à toutes petites enjambées ... C'est que depuis le début année, mes[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 2 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 6 filets de anchois roulés[...]