Viandes sans mesclun bourgogne

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'agneau aux violettes et aux graines de sésame 20 g d'huile d'olive 700 g d'agneau coupé en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la marinade 240 g de boeuf dans le contrefilet 14 g de gousses d'ail 130 g d'oignons frais 33 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2424 grammes Préchauffer le four, thermostat 8 (240°C) 30 minutes Préparation 1 Pains croissants aux lardons et oignons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes principal 50 g d'oeuf (1 oeuf) 20 g de maizena 20 g d'eau (oeuf) 220 g de vermicelle de riz 550 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le boeuf aux poivrons 10 g d'huile de sésame 10 g de gelée de fruits 30 g de sauce soja[...]

Trier, équeuter les épinards, faire tremper dans une bassine ou un évier. Laver chaque feuille sous l'eau courante, égoutter . Tailler la viande en lanières .[...]

Coupons les deux extrémités de l'oignon. Éplucher , laver sous l'eau courante, émincer en demi-rondelles. Mélangeons le fond de veau et l'eau. Dans une poêle[...]