Viandes sans lotte

Je poursuis assidûment mes cours de japonais, et mes cours de cuisine japonaise ! Et pour lié les 2, mon dernier cours dans la petite cuisine de Tomoko-san[...]

Si il est une viande qui fait le "buzz" depuis une poignée d'années maintenant, c'est bien le Bœuf de Kobe ... Mais, qu'est-ce donc que cette nouvelle lubie,[...]

A l’approche de la Saint-Valentin et de sa déferlante de petits cœurs rose bonbon et de sucreries de toute sorte, on peut être sûr d’entendre Monsieur D.[...]

On termine octobre avec cette recette qui illustre Halloween, une recette à faire absolument avec les enfants, c'est amusent, drôle et les bouts de chou sont[...]

Pour le premier anniversaire de mon bébé (déjà !!) et les 2 ans de son cousin, j’ai eu envie de préparer un beau gâteau … repéré depuis presque 6[...]

280 grammes farine 6 oeufs 250 grammes beurre 60 grammes cacao non sucré 1 sachet levure 150 grammes chocolat pâtissier 300 grammes mascarpone 160 grammes[...]