Viandes avec basilic

L'autre jour, aux apéros du jeudi du Caffè Al Dente , j'ai eu le bonheur de déguster en mini portion, des  rigatoni aux saucisses et courgette . Tellement bon[...]

Allez, croyons-y, malgré le temps, c'est toujours l'été. Et qui dit été, dit volontiers, cru, frais, léger et comme toujours, légumes du marché. En passe de[...]

J'adore le Phở , ce bouillon originaire du Nord du Vietnam, très aromatique, qui mijote durant de longues heures et qui embaume la cuisine toute la journée.[...]

Petit interlude dans mon récit Toscan avec cette recette de pâtes toute simple mais néanmoins délicieuse. Le secret: les produits de base. Etant en Toscane[...]