Viandes sans marsala

Habituellement, chaque famille québécoise a sa propre recette de fèves au lard. Ici, c'est le cas en tout cas :) Mon père fait depuis bien des années, ses[...]

Parce que je suis une élève modèle (pfff, très drôle), avec une amie, on se fait des après-midi travaux/études et au début, on allait dans des cafés et des[...]

Voici la recette gagnante de fèves au lard de la maison. J’ai trois très gros mangeurs de fèves au lard à la maison et c’est pour cette raison que je fais une[...]

Inutile de vous dire qu'en ce moment, avec les froids polaires que nous avons,  je fais de la soupe  régulièrement lol. J'avais un reste de pancetta dans mon[...]

Hier c'était mon repas annuel de cabane à sucre.  Pas une cabane commerciale, oh non!, la cabane de mon oncle Michel et ma tante Carole, là où on mange le[...]

Lorsque j'ai aperçu cette recette de soupe dans mon livre de Coup de Pouce, Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse , le petit coin de la page s'est[...]

Si vous voulez une belle recette pour souper ce soir, accompagnée d'une bonne bière et si vous êtes fan de chili comme nous à la maison, je vous conseille[...]

La température d'hier se prêtait à merveille pour un repas réconfortant. J'avais sous la main une belle recette de carbonnade de boeuf revisitée par le[...]

A Taipei autrefois, quand la ville moderne était encore en devenir, les gratte-ciels pas encore construits, la grisaille et la boue envahissant les rues, j’ai[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

J'aime beaucoup les plats mijotés. Ils ont ce petit quelque chose de réconfortant qui fait qu'après une grosse journée de travail,  une simple bouchée suffit[...]

L'autre jour, j'ai soudainement eu envie de manger du veau parce que parfois y'a des jours comme ça t'as envie de manger des bébés animaux. J'ai évidemment la[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

1 rôti de porc de 1 kg 1 boîte de haricots sauce tomate 1 gousse d'ail 40 g de beurre 12 tranches de gruyère fines 12 tranches de bacon fumé poivre[...]

Est-ce pour me sentir moins coupable de déroger à notre règle du sans-viande-rouge que j’ai choisi la méthode la plus simple pour cuire le filet de porc[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]