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A Taipei autrefois, quand la ville moderne était encore en devenir, les gratte-ciels pas encore construits, la grisaille et la boue envahissant les rues, j’ai aimé passionnément la cuisine chinoise. L’histoire politique de l’ile ayant donné lieu à une diversité culinaire extraordinaire [...]
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Ingrédients
- beurre
- cacahuètes
- aubergine
- bœuf
- bacon
- cassis
- cheddar
- coques
- cafe
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- beurre
- cacahuètes
- aubergine
- bœuf
- bacon
- cassis
- cheddar
- coques
- cafe
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