Viandes sans boudins

J'adore l'émission Kampaï qui donne de bons conseils santé et des recettes savoureuses parfaites pour les repas de semaine (la fin de semaine peut tout de même[...]

Vous vous rappelez quand je vous disais qu'il était possible de manger moins de viande tout en continuant d'en manger, en utilisant une toute petite portion[...]

Ce rougail marmite, cocotte, un peu comme un cari comme savent si bien cuisiner les réunionnais est un plat complet et économique. Cuisiné avec des saucisses,[...]

Pour changer des rillettes de thon, de sardines ou de maquereaux, voici les rillettes de chorizo . C'est idéal pour l'apéritif, tartiné sur des TUCs. J'ai[...]

Ce repas bien équilibré prend moins de 20 minutes à préparer. On apprécie ses saveurs autant que sa vitesse d’exécution. Potage aux courgettes La[...]

Bonjour, Ce n'est pas parce que le temps est gris, pluvieux, venteux que l'on ne peut pas apporter un peu de soleil dans notre assiette. Je vous promets, cela[...]

Bonjour, Ce n'est pas parce que le temps est gris, pluvieux, venteux que l'on ne peut pas apporter un peu de soleil dans notre assiette. Je vous promets, cela[...]

Le petit bonhomme a grandi. Il laisse pousser ses cheveux, ne quitte plus son T-shirt AC/DC. Mais il a encore son regard d’enfant. Encore un[...]

Vous vous rappelez quand je vous disais qu'il était possible de manger moins de viande tout en continuant d'en manger, en utilisant une toute petite portion de[...]

- 300 g de maquereau (3 petits maquereaux vidés et nettoyés) - 1 oeuf - 2 biscottes - 1 petit oignon rouge - 2 branches de persil - 1 cuillère à café de jus[...]

- 2 maquereaux - 100 g de fromage de chèvre frais - 400 g d' épinards frais - 12 tranches très fines de lard - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de ciboulette,[...]

Les épis de maïs enrobés d’un beurre assaisonné sont un délice estival dont on ne se lasse pas; même après la canicule, on en fait des repas légers en[...]