Viandes sans choucroute canneberge cafe

Bonjour, Un plat de viande en sauce assez léger, accompagné de semoule et de légumes à couscous. L'inspiration: LES RECETTES DE PATOU Côte de veau au cidre[...]

C'est LE plat de mon enfance! Je ne compte pas les fois où nous l'avons dégusté avec ma famille. C'était le plat préféré de ma soeur. Des ingrédients[...]

Quand revient l’hiver, ici, aux portes des Ardennes, impossible d’échapper à la saison du gibier … En feuilletant un vieux magazine de[...]

De la bonne cuisine auvergnate pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, ce cuissot de marcassin rôti au beurre. Cuisinez facilement ce beau morceau de jeune[...]

Bonjour à tous et toutes. Le mois d'octobre s'achève dans le Lot et Garonne en festival de soleil et de douceur. Je me suis rendue ce matin comme souvent en[...]

Préparation : 1 minute Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2~3 personnes) : 1 boite de boeuf au cidre et camembert ( Made in calvados ) gnocchi de pomme de[...]

Cela demande peu de préparation mais un long temps de repos pour qu’il imprègne les saveurs désirées prévoyez une semaine de repos dans une grosse jatte en[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée foie gras cuit 2 tranches de jambon 1 pomme 3 tomates cerise 1 œuf beurre calvados 6 rouleaux de papier Préparation ÉTAPE 1[...]

1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d' huile d'olive Sel Poivre[...]

- 1 escalope de dinde ou veau par personne - 30 + 30 g de beurre salé - 1/2 oignon - 50 ml de Calvados - 3 cuillères à soupe de farine - 200 ml de crème[...]

1 rôti de 1,5 kg 1 poivron vert 2 côtes de céleri 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 1/2 l de cidre sec 1 petit verre de calvados 2 tomates 2 oignons 30 g de[...]

4 pavés de colin 4 tranches de bacon 2 pommes 2 échalotes 10 brins de ciboulette 20 cl de crème liquide 50g de beurre huile 5 cl de calvados citrons sel,[...]

4 côtelettes de veau 1 pomme 2 c. à soupe de calvados 60 g de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 125 ml de vin blanc 60 ml de bouillon de boeuf 60 ml de[...]

1,2 kg d'épaule de veau calvados 4 échalotes 2 pommes 100 g de beurre 1/2 verre d'huile 1/2 bouteille de cidre 200 g de haricots verts 400 g de champignons[...]

J'ai été élevée par des grands-parents qui avaient beaucoup de lapins. Je les voyais naître, j'aidais mon grand-père à les nourrir et nous en mangions à[...]