Viandes sans papaye boeuf

Depuis quelques jours, j'avais pas envie de cuisiner.. Pas d'inspiration pantoute ! Ce matin en sirotant mon café, je regardais l'Épicerie, une émission qui[...]

Jarrets d’agneau braisés Un plat très facile à cuisiner qui obtiendra du succès à coup sur auprès de vos invités.  En effet, quoique plusieurs personnes ne[...]

J'ai un vague souvenir d'avoir cuisiné un ragoût de boulettes et pattes de cochon, il y a, je crois, 20 ans de ça. La recette traditionnelle est tellement[...]

Y a rien au monde qui sent meilleur que de la viande braisée.... wow.... avec du romarin c'est le summum ;)) merci merci Mister Viande... ;) xxx... Non non, ce[...]

Mardi de congé, je suis bien relaxe et je me décide à rattraper les émissions de cuisine que j'ai enregistrées. Dans celles-ci, Jamie Oliver, So British -[...]

J'ai un vague souvenir d'avoir cuisiné un ragoût de boulettes et pattes de cochon, il y a, je crois, 20 ans de ça. La recette traditionnelle est tellement[...]

Présentement, ça sent rudement l'automne à l'extérieur. Quoi de mieux qu'un bon petit plat bien réconfortant pour le souper? Pour l'accompagner, j'avais décidé[...]

Je fais souvent de la viande sucrée-salée, c'est ce que j'aime le plus dans le repas principal. J'ai découvert cette belle recette chez Tomates cerises et[...]

Je fais souvent de la viande sucrée-salée, c'est ce que j'aime le plus dans le repas principal. J'ai découvert cette belle recette chez Tomates cerises et[...]

La chair fondante et parfumée de rouelles de porc a fait nos délices hier grâce à une combinaison suave de fenouil et de clémentines. J’ai garni le plat[...]

L'Automne est déjà bien installé avec toutes ses couleurs et ses odeurs et j'adore cela. C'est aussi une des périodes que je préfère car dès les premiers[...]

Je viens de réaliser que j'ai complètement oublié de publier la partie la plus importante de mon souper du nouvel an. Après l' entrée et le dessert , voici[...]

Pour 12 personnes: 1 poulet d'environ 1,5kg 1 jarret de porc 1 pâte de porc 300 g de peau de porc 5 carottes 5 panais 2 têtes d'ails 1 oignon 1 poireau 3[...]

Voici la recette de l’agneau que j'ai préparé pour la fête de Pâques de cette année (et de l’année dernière, aussi ; j’espère que je ne dois[...]

Voici la recette de l’agneau que j'ai préparé pour la fête de Pâques de cette année (et de l’année dernière, aussi ; j’espère que je ne dois[...]