Viandes sans prosciutto levain orange

J'adore les légumes secs , c'est facile à cuisiner , et c'est une excellente source de fibres , vitamines , protéines végétales , c'est rassasiant , je ne leur[...]

Une cuisine pascale à l'ancienne ce gigot d'agneau mariné au vin de Chablis, ail, légumes et fines herbes. Une recette assortie de conseils dans les[...]

J'adore les légumes secs , c'est facile à cuisiner , et c'est une excellente source de fibres , vitamines , protéines végétales , c'est rassasiant , je ne leur[...]

Gigot de 7 heures Une grande première, nous n'en avions jamais cuisiné, juste mangé (ce qui est déjà bien ☺ ). A force de voir, les recettes du gigot de[...]

J'adore les légumes secs , c'est facile à cuisiner , et c'est une excellente source de fibres , vitamines , protéines végétales , c'est rassasiant , je ne leur[...]

Un jour de pluie (encore...) et pas envie de faire le marché....Donc je dois inventer un menu sans sortir. Dans le congélateur des souris d'agneau de chez[...]

Un plat délicieusement parfumé et réconfortant dont la recette provient du site de Ricardo, un cuisinier populaire au Québec. Ingrédients pour 2 personnes 30[...]

La viande d'agneau revient à chaque printemps. Je dois dire tout de suite que je ne suis pas une fanatique de cette viande que je trouve grasse. Mais pour[...]

Je n'ai pas pris de photos des souris confites A la place une photo de chat, croisé dans une église dans le Périgord et qui se désaltérait ! Voici une recette[...]

Huiler le plat à four sur toutes les faces. Poser le gigot à l'intérieur. Avec une lame de rasoir, pratiquer des incisions en faisant des croisillons dans sa[...]

1 gigot d'agneau de 1,800 à 2 kg, quelques gousses d’ ail (nouveau si possible), 3 cuillères à soupe d’huile d’ olive , sel et poivre Préparation Préchauffez[...]

1,5 kg de collier d’agneau ou de mouton 700 g de flageolets verts 1 gros oignon 1 bouquet garni 1,5 L de bouillon de boeuf huile d’olive sel, poivre[...]

- 1 gigot de 1,800 kg - 1 grosse tomate - 4 gousses d' ail - beurre - herbes de Provence - flageolets surgelés - haricots verts extra-fins surgelés - tranches[...]

300 grammes de poulet en filet cru 240 grammes de boulghour 1 c. à soupe d'huile d'olive 75 grammes de lardons 300 grammes de flageolets 1 c. à soupe de[...]

2 souris d'agneau 500 g de haricots flageolets en boîte 8 oignons grelots 2 gousses d'ail 1 carotte 2 tomates 1 bouquet garni 1 c. à soupe de miel liquide 2[...]