Viandes sans creme

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de[...]

Tout ceux qui suivent les aventures de nos cuisiniers préférés sur M6 ont pu découvrir ou redécouvrir les pommes Darphin. Sous cette appellation très chic, se[...]

Les nems sont sûrement le plat le plus connu de la cuisine vietnamienne. Leur réalisation n'est pas compliquée mais plutôt longue. Je vous conseille donc d'en[...]

Pain de viande Franden Rôti de palette de boeuf aux légumes Galette de boeuf italienne et carottes parisienne glacées à l'orange et miel Boeuf aux légumes[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la viande: 4 tournedos de filet de bœuf d'environ 180 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour les röstis: 600 gr de pomme[...]

Les fêtes sont passées, il va falloir retourner ers une alimentation plus raisonnable.... Au moins jusqu'à la galette des Rois ! Le wok est un outil[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la viande: 4 tournedos de filet de bœuf d'environ 180 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour les röstis: 600 gr de pomme[...]

Tout ceux qui suivent les aventures de nos cuisiniers préférés sur M6 ont pu découvrir ou redécouvrir les pommes Darphin. Sous cette appellation très chic, se[...]

Ingrédient pour 20 Nems : 20 galettes de riz (diamètre 16 cm) - 150 g de crevettes décortiquées - 600 g de rouelle de porc ou d'échine de porc - 10 champignons[...]

Que faire avec un chou blanc ? Dans le pot-au-feu, à la japonaise et puis après ? Généralement je le blanchis et le congèle pour éviter d'en manger toute une[...]

Pain de viande Franden Rôti de palette de boeuf aux légumes Galette de boeuf italienne et carottes parisienne glacées à l'orange et miel Boeuf aux légumes[...]

La première étape vient de s‘achever … J’espère qu’elle fut bonne, aux conséquences pas trop désastreuses et surtout que le Papa Noël fut gentil avec vous.[...]

Pain de viande Franden Rôti de palette de boeuf aux légumes Galette de boeuf italienne et carottes parisienne glacées à l'orange et miel Boeuf aux légumes[...]

La première étape vient de s‘achever … J’espère qu’elle fut bonne, aux conséquences pas trop désastreuses et surtout que le Papa Noël[...]

Chow mein au porc et nouilles frites Sauce Chow mein 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 2 c. à soupe (30 ml) de sauce aux huîtres 2 c. à soupe (30 ml) de[...]