Viandes sans morilles

1 kg de jarret de boeuf 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 300 g d'olives 1 bouquet de persil plat 1 jus de citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe[...]

Voilà une version exotique et très étonnante de viande braisée ! La joue de boeuf est un morceau de viande particulièrement tendre et moelleux, fondant en[...]

Une recette simple et vite faite avec ces côtes d’agneau façon couscous. Un régal pour les papilles que vous pouvez préparer à l’avance, elle est encore[...]

Une recette alléchante inspirée des préparations de tajine Ingrédients pour deux personnes 2 souris d'agneau 1 oignon 1 cc de cannelle 1 demi-cuillère de[...]

Une recette alléchante inspirée des préparations de tajine Ingrédients pour deux personnes 2 souris d'agneau 1 oignon 1 cc de cannelle 1 demi-cuillère de[...]

Une recette simple et vite faite avec ces côtes d’agneau façon couscous. Un régal pour les papilles que vous pouvez préparer à l’avance, elle est[...]

- 1 kg d' agneau à cuire - 400 g d' oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à café[...]

6 souris d'agneau 2 oignons hachés 2 citrons (pour le zeste et le jus) 1 gousse d'ail écrasée 3 brins de coriandre 3 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à[...]

Veau aux citrons confits : Pour 5 personnes 1kg de veau à sauce ( blanquette) 1 gros oignon 2 gousses d'aïl deux grosses courgettes des olives vertes[...]

Veau aux citrons confits : Pour 5 personnes 1kg de veau à sauce ( blanquette) 1 gros oignon 2 gousses d'aïl deux grosses courgettes des olives vertes gingembre[...]