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Trouvé 242 recettes
PIGEON AUX CÈPES ET LARDONS Déjà une semaine ou presque dans cette nouvelle année, beaucoup de choses à régler en ce début d'année. Noël en double exemplaire[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCette semaine ne sera pas au goût de tout le monde, je cuisine les abats * et j'aime cela. Habituée toute jeune par un papa gourmet et fin cordon bleu. Je[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comVEAU AUX CÈPES ET GIROLLES EN HABIT D'HALLOWEEN Une jolie recette pour fêter Hallowenn. Source : Potiron farci au veau et aux champignons, sauce crémeuse au[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSAUTE DE BICHE AU VIN ROUGE ET SAUCE ANGLAISE, SPÄTZLES ET CÈPES PERSILLES En ces premiers jours d'automne, un menu de circonstance, avec un plat de gibier[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSanglier au vin rouge épicé au four - Fricassée de cèpes, carottes confites, écrasée de "Rouge d'Artois" Un grand titre pour un plat somme tout bien simple,[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPendant que la saison est encore là, que les petits pois sont frais et savoureux, voici deux velouté aux pois frais, un servi froid, l'autre plus classique,[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comToujours en direct du jardin, pas le temps de faire autre chose en ce moment, les légumes se bousculent pour être conservés. La fabrique est en route et nous[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCOURGETTES DE NICE FARCIES (PORC ET VEAU) SAUCE TOMATE AU BASILIC Je vous avais prévenu, les recettes en direct du jardin de Monsieur Amélie qui s'est encore[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comFILET DE BŒUF AU FOUR - PETITS LÉGUMES ET ÉCRASÉE DE VITELOTTES Un filet de boeuf fermier au four tout simplement, accompagné de légumes confits et d'une[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comQuiche aux asperges vertes, Gorgonzola et jambon fumé de pays Une quiche de saison avec asperges vertes, gorgonzola et jambon fumé de pays (fermier pour moi),[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comFromage de tête de porc fermier au Riesling Ne croyez pas que j'ai disparu, pour aller me promener, me faire bronzer, ou dorloter, non, juste beaucoup de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comRis de veau fermier aux morilles Voici la seconde recette de ris de veau fermier promise la semaine dernière, une recette festive et terriblement gourmande.[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPuits de gourmandise aux asperges, ris-de-veau et morilles Une semaine bien remplie pour nous, le plein de bons produits en Alsace avec les asperges, les[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comJOUES DE PORC MARINÉES AUX ÉPICES, SAUCE AU PORTO ET CÈPES LÉGUMES DE SAISON CONFITS ET CHIPS Un plat convivial et peu onéreux avec les joues de porc, faciles[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comSemaine de légèreté pour accueillir le printemps. J'ai beaucoup hésité à publier mes petits trucs pour garder la ligne (enfin, bien modestement, car pas[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com