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Trouvé 31 recettes
1,5 kg de boeuf à braiser 1 pied de veau fendu en deux 1 couenne de lard 150 g de lardons fumés 4 échalotes 3 gousses d'ail 1 oignon piqué de 2 clous de[...]
Source: cuisineaz.comBouchoyade, murson ou saucisse de couennes. Lors de mon passage à Orange où j’allais rencontrer une blogueuse du coin Nathalie Merceron , j’en ai profité pour[...]
Source: latriperie.blogspot.comDepuis deux semaines, j'avais une folle envie de manger du jambon. Ne me demandez pas pourquoi, mais c'est ainsi! Cette recette-ci, que j'ai prise sur le site[...]
Source: aventuresculinairesdekiki.blogspot.comL'épaule de porc à .99¢ c'est le bon moment pour faire les saucisses pour l'année. Je vous donne 2 recettes que j'ai faites. Pour les 3 autres recettes, je[...]
Source: pinaminija.blogspot.comLe jambon à l’érable et à la bière est un classique du temps des sucres. Qu’on aille en manger à la cabane à sucre ou pas, on a toujours le loisir de s’en[...]
Source: augredumarche.blogspot.comJe suis tombé sur cette recette en navigant sur le site de Métro et les ingrédients mon plut. Ce fut un bon jambon tout en saveur, qui fut fort apprécier dans[...]
Source: albijos.blogspot.comMioum!!! C'est le meilleur jambon que j'ai fait! J'en ai fait souvent à la bière, au sirop d'érable, mais celui-ci les dépasse largement. Quand on le[...]
Source: camillecuisine.blogspot.comCe jambon est délicieux, sucré juste à point! On va se régaler pour souper! =) Ce dont vous avez besoin: 1 c. à soupe beurre 1 gousse d’ail, hachée 1 oignon,[...]
Source: sophiesmarketcafe.blogspot.comCette année, j'ai eu une fixation culinaire, le "pulled pork". J'ai tellement mangé mon porc effiloché à la mexicaine que je n’ose même plus le faire. La[...]
Source: lapopoteuse.blogspot.comDes pieds à la tête troisième épisode Salade de pieds et de couenne de tête de porc. faisant suite aux recettes oreilles à la plancha et pieds et oreilles à[...]
Source: latriperie.blogspot.comDes pieds à la tête, deuxième épisode Pieds et couenne à la plancha. Pour cette recette je me suis inspirée de celle des oreilles de porc à la plancha dont[...]
Source: latriperie.blogspot.comDes pieds à la tête, deuxième épisode Pieds et couenne à la plancha. Pour cette recette je me suis inspirée de celle des oreilles de porc à la plancha dont[...]
Source: latriperie.blogspot.comJ’ai appris dans le blog www.tascadaelvira.blogspot.com que, en outre du poisson cru, les japonais de l’île d’Okinawa consomment énormément de couenne, pieds[...]
Source: latriperie.blogspot.comOK ! Ca fait plus d’un mois que j’ai négligé mon blog ! Comment est-ce possible ? Moi, qui ai une identité forte de blogueuse ! Ca m’a manqué[...]
Source: bombay-bruxelles.blogspot.comJe suis assez fier de mon bitter maison ( recette ici ) et j'ai déjà envie d'en préparer une variante, mais pour cela je devrais d'abord finir celui que j'ai[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.com