Viandes sans beaufort aiguillettes persil

Quoi faire avec des filets de porc? Pour faire différent, voici un excellent porc au caramel que j’ai déniché chez Isabelle il y a longtemps de ça. Si vous[...]

Lors de notre journée de fabrication de saucisses maison , j'ai pensé que l'on pourrait aussi faire des saucisses à déjeuner. On en mange de temps à autre[...]

Supersec organise un " Marathon Champignon ", ça tombe bien, j’aime beaucoup les champignons. J’avais choisi d’abord les Collybies à Pied Velouté , mais plus[...]

Les gaufres salées, c'est tout simplement génial pour un bon repas de soir. Sur l'échelle des repas préférés des enfants, elles talonnent les pizzas, les[...]

Tarte chaude aux girolles et pieds de mouton Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn à 180 ° Il faut : 1 pâte feuilletée 600 à 800 g de[...]

Aujourd'hui une recette très simple, très rapidement faite mais qui fait toujours plaisir... Le genre de plat que l'on fait en famille ou un jour de mai où il[...]

Un jour de pluie (encore...) et pas envie de faire le marché....Donc je dois inventer un menu sans sortir. Dans le congélateur  des souris d'agneau de chez[...]

Pendant des années je suis resté assez réticent face à la cuisine chinoise, échaudé par des expériences plutôt moyenne dans des restaurants 'chinois'[...]

Bonjour, De la viande qui mijote avec des légumes pour former une bonne sauce. Des pâtes pour accompagner, voilà une bonne idée pour un déjeuner dominical.[...]

Bonjour, J'aime bien faire de temps en temps de la rouelle de porc. Un peu déçue car mon boucher n'en avait pas à l'étalage et j'ai pu prendre dans une[...]

Bonjour, A faire pendant que les haricots verts viennent encore de France. Un très bon plat complet mêlant les légumes , le féculent et la viande . Marmite de[...]

Comme les oeufs bénédictine sont nouveaux  pour moi, et que la recette ainsi que la façon de les faires passait à la télé, ma fille ma offert de venir les[...]

Ce plat est une vrai merveille ! L'agneau en cuisant dans un jus d'épices devient fondant et parfumé tout comme les pommes de terre qui l'entourent. Les[...]

Ça me fait bien rire d'appeler un aussi bon plat de la daube!   et pour ceux-là qui ne connaitrait pas cette expression d'argot, de la daube en français de[...]

ous sommes entrés dans la semaine de Pâques. Il fait rarement beau pendant cette semaine. Et pourtant c’était toujours à cette période que l’on étrennait nos[...]