Viandes sans carvi choucroute

Un carré d’agneau désossé attendait que je le cuisine. Voici ma recette légère et bien goûteuse selon mes idées du moment et ce dont je disposais. Les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Brochettes de foie de veau aromatiques - 1.1 Laver[...]

Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre[...]

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

Notre souper de ce soir avec les légumes (courgettes, tomates, poivrons) et fines herbes du potager. Un régal, chaud et coloré. Juste bien relevé. Amenant la[...]

Des petits pains de viande de grosseur parfaite pour les enfants, qui contient plein de légumes, mais avec le prosciutto et le fromage, ça passe super bien. Je[...]

J’avais acheté un bon lapin fermier entier d’un 1,300kg sans savoir comment j’allais le cuisiner. Après l’avoir sorti du froid une bonne heure avant j’ai[...]

Il fait très chaud chez nous. Ce matin j’ai cueilli des aubergines, tomates, des courgettes et des fleurs, je me suis mise immédiatement en cuisine pendant[...]

  Voulant faire quelques tests pour un apéro avec les amis, où j'envisage la thématique "chez malococcyx" - il me faut la marmite de Panoramix et j'ai une[...]

Il y a peu de temps, j'avais fait des achats sur internet, et je m'étais laissée tenter par divers aromates et gadgets culinaires: des trucs bizarres, à[...]

Plutôt qu'un lentille/ saucisse de Morteau... je revisite avec des coupelles de Morteau et minestrone de lentilles et légumes. Coupelles de morteau / soupe[...]

Plutôt qu'un lentille/ saucisse de Morteau... je revisite avec des coupelles de Morteau et minestrone de lentilles et légumes. Coupelles de morteau / soupe[...]