Viandes sans sarrasin salsifis

Cette adaptation du fameux classique français, je l'ai trouvée dans un livre de Trish Magwood. Depuis quelques temps déjà, j'avais l'envie de refaire un bon[...]

Le pain de viande n'est pas un plat que je fais très souvent. J'en fais uniquement lorsque j'ai une rage excessive d'en manger. Ce n'est pas que je n'aime pas[...]

Ce matin vous allez bien rigoler si je vous raconte que ça fait très longtemps que j'ai fait cette recette, mais comme je n'étais pas satisfaite de mes[...]

La température d'hier se prêtait à merveille pour un repas réconfortant. J'avais sous la main une belle recette de carbonnade de boeuf revisitée par le[...]

Rien de plus réconfortant qu'un bon rôti de boeuf braisé aux saveurs exquises à la Jean-François Plante. Hier, dans la maison ça sentait le paradis pendant la[...]

Par une froide journée d'hiver, c'est un plat qui peut être formidablement réconfortant! Et regardez-moi ces couleurs en plus! nous avons tous adoré. Les[...]

Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple..... un réel délice traditionnel xxx Boeuf Bourguignon[...]

Le boeuf bourguignon est un incontournable chez moi, nous aimons beaucoup. Je fais souvent les 2 mêmes recettes, mais je suis toujours partante pour en tester[...]

Une bonne recette assez rapide pour un mijoté et tellement goûteux...miam!! J'ai fait quelques modification car je n'avais pas tout à la maison et ce fût[...]

Suite au visionnement du film Julie et Julia , j'ai voulu par curiosité faire son fameux boeuf bourguignon...un délice! Très goûteux comme on l'aime tout mon[...]

Dès la première page, j'étais sous le charme du magazine Spécial Manger en Famille de Ricardo (sorti plus tôt en septembre). Il s'agit, selon moi, d'un des[...]

Sans aucun doute le meilleur bœuf bourguignon que j’ai mangé et je n’exagère pas! Dorénavant, ce sera la recette. Alors il ne me reste plus qu’à vous suggérer[...]

Non, non, n'ayez pas peur!  Ce n'est pas une recette du chef Groleau !  Ici, point de crastillon bien dégorgé!  C'est juste que mon roulé s'est tellement[...]

 Avec le temps froid on a envie de plats mijotés ,  donc j 'ai préparé un bœuf aux carottes qui mijotera toute la nuit  Je fais une grosse quantité et ensuite[...]

La saison des têtes de violon tire à sa fin et je profite encore de cette délicieuse manne. C'est sur  Cuisine du Québec que j'ai trouvé cette recette de[...]