Viandes sans soba pintade aubergine

J'ai fait cette recette pour ma gang, avant de partir manger au resto avec une amie. Je ne doute pas que ce fût excellent pour leur petites papilles, il n'en[...]

Excellente recette, que j'ai prise sur le blog de Lexibule . C'est une bonne recette réconfortante comme je les aime! Et puis finalement l'hiver n'est pas[...]

la palette de porc ou demi salé n'est pas une coupe de viande familière au Québec... je ne connaissais pas.  Mais je crois qu'on peut très bien utiliser un[...]

Encore une soupe!!!! Hé oui, une soupe tout à fait délicieuse et très nourrissante, facile à préparer et pleine de saveur.   Elle est faite d’ingrédients[...]

Les souris d’agneau nous les adorons à la maison. J’avais acheté des légumes anciens et j’ai décidé de cuisiner le tout simplement. Voici ma recette pour 4[...]

Les légumes racines sont en vogue, au marché et dans les grandes surfaces on trouve à présent aisément panais, rutabaga, salsifis, crosnes et divers navets.[...]

Pot au feu de joues de porc ( THERMOMIX ) INGRÉDIENTS ( 3/4 personnes ) la joue de porc à l'avantage de demander moins de cuisson que le boeuf. 600 g de joue[...]

Les téléspectateurs belges qui ont regardé le JT de 13h auront découvert « mon » maraîcher Daniel Leblond. Quel personnage que ce français égaré dans les[...]

Les murs clairs d’où se détachent des arcades en vieilles pierres, vestiges de l’ancien couvent des Cordeliers, servent d’écrin à l’antre d’un Chef dont le[...]

Une chose que j'aime particulièrement en Angleterre, c'est la variété incroyable de légumes  que je ne connaissais pas en France et que les britanniques[...]

Par cette couleur intense qu'est le gris aujourd'hui, un peu de "comfort food" est de mise. INGRÉDIENTS 2 c. à table de beurre 1 oignon coupé en dés 1/2 livre[...]

Dans la ligné des recettes que je fais à partir des bons légumes que j'ai ramené de Soissons, j'avais un butternut. Je vous avoues que j'en voyais énormément[...]

Un plat mijoté plein de chaleur, une viande tendre, de bons légumes, et une touche d'originalité. A déguster entre amis ou en famille le dimanche ! Cette[...]

Me revoici! Les rénos ne sont pas terminées, mais ça avance. Des délais pour certaines choses, et quelques problèmes à régler, mais je devrais avoir une[...]

Une délicieuse soupe cuisinée avec un osso bucco, riche en légumes, céleri-raves, céleri branche, rutabaga, citrouille, pommes de terre, carottes, poireaux.[...]