Viandes sans bourgogne bière soja

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

- 1 oeuf - 100 ml d'eau - 1/3 cuillère à café de dashi - 100 g farine - 1/2 cuillère à soupe sel - 200 à 250 g de chou frisé - 1/3 poireau - 4, 5 tranches de[...]

- 100g de reste de riz cuit - 100g de de carpaccio de boeuf - dashi ou bouillon de légumes - des champignons émincés - sésame - ciboulette et tamari[...]

- 100 à 200g de lamelle de viande de porc - 1/2 carotte - 1/4 radis blanc - 1/2 de plaque de konnyaku: fécule de patate spéciale solidifié - 2 à 3 cuillères à[...]

J'ai toujours un faible pour les terre-mer. .. Voici une recette trouvée dans le dernier livre du chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton qui peut[...]

Il y a quelques jours, je suis revenue du marché avec une belle daurade. Généralement, je la prépare très simplement, accompagnée de carottes confites (clic) ,[...]