Viandes sans lotte wasabi

800 g de filet de veau (environ) 700 g de carottes 2 oranges 3 gousses d'ail 50 g de beurre 2 c. à soupe d'huile d'olive 50 g de sucre 1 c. à café de jus de[...]

Chez nous la pizza s'invite assez régulièrement le samedi soir, quand des copains passent manger, ou en amoureux devant un bon film. Et comme je l'ai déjà[...]

Pour continuer notre Asian Week je vous propose d'aller faire un tour au Vietnam (ou du moins de nous en inspirer) , c'est une grande première pour moi alors[...]

J'avais envie de tester cette pizza revisitée, le résultat est surprenant mais très bon. Bien sûr ne vous attendez pas à une pâte croustillante comme la pizza[...]

Lahmacun signifie "viande avec pâte", originaire d'Arménie, de Turquie et de Syrie, cette spécialité est à base de pâte parfumée à l'huile d'olive que l'on[...]

Préparez des tartares faciles à cuisine, à base de viande hachée fraîche, d'échalotes, de câpres, persil, ketchup, Tabasco et œuf. Tartare au boeuf, échalotes,[...]

J'avoue que je suis très fidèle à la cuisine populaire du nord de la Chine, c'est là où j'ai mes meilleurs souvenirs gourmands d'enfant et d'adolescent. Voici[...]

Une recette qui fait parti des nourritures populaires que l'on peut trouver facilement dans les rues de Beijing. Puisque l'inventeur de cette galette habitais[...]

Il ne vous aura sûrement pas échappé que la Chandeleur est demain, le 2 février comme chaque année . Les enfants bien sûr préfèrent les crêpes sucrées mais ne[...]

En ce premier lundi du mois, je participe comme d'habitude aux MMM de Chris du blog Cuisine de tous les jours ! Si vous me suivez sur ma page Facebook vous[...]

Hier c'était les olympiades à l'école des Poucinettes, une très belle journée dans la gaieté et la bonne humeur, un chouette concert de jembé (les enfants sont[...]

OU DES PETITS BURGERS FONDANTS POUR PETITS ET GRANDS Comme vous le savez, je ne mange que peu de viande. Sans être végétarienne, je ne suis pas une grande fan[...]

Je dois vous dire que cette galette de pommes de terre avec son oeuf poché et son bacon grillé peut vous rendre totalement dépendant... Un plat comme je les[...]

Alerte info : les fèves ne sont pas seulement des figurines sur lesquelles on se casse les dents en mangeant une belle part de galette des rois. La fève est[...]

J'avoue que je suis très fidèle à la cuisine populaire du nord de la Chine, c'est là où j'ai mes meilleurs souvenirs gourmands d'enfant et d'adolescent. Voici[...]

Une recette qui fait parti des nourritures populaires que l'on peut trouver facilement dans les rues de Beijing.  Puisque l'inventeur de cette galette[...]

Malgré que l'on soit en mai, cette année, j'ai encore envie de recettes qui réchauffent et qui réconfortent. (Aller comprendre pourquoi !) Suite à la demande[...]