Viandes sans brick moule

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 4 côtes de porc désossées 1 oignon émincé 1 boîte de 400 g de tomate concassée 1 cuillère à café[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 à 700 g de bœuf à Bourguignon - 2 ou 3 fenouils - 500 g de carottes - 1 oignon - 125 g d'olives noires - concentré de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de contre-filet 3 bouillons 2 poireaux 1 cube de bouillon de boeuf 4 carottes 8 oignons 2 bulbes de fenouil 1/2 bouquet de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf haché , 1 tranche de pain écrouté, 2 gousses de ail , 1 cuillère à café de cumin en poudre , 2 poignées de persil[...]

Nombre de personnes - + 400 pâtes 4 saucisses chipolatas 4 tomates olivettes 1 gousse de ail 1 oignon 10 cl de vin blanc sec Huile d'olive 1 cuillère à café[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf très tendre coupé en fines lamelles 2 bâtons de cannelle 6 cardamomes verte 2 clous de girofle 2 anis étoilés 2[...]

Nombre de personnes - + 750 g de boeuf tendre 600 g de carotte 4 oignons 2 gousses de ail 2 cuillères à café rase de gingembre en poudre 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 400 g de spätzle 75 g de lardons 200 g de roquefort 25 cl de crême fraîche 1 branche de fenouil Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Viandes de veau en morceaux 4 carottes 2 courgettes 1 bulbe de fenouil 1 gousse de ail 1 oignon 1 noix de beurre 10 cl de vin[...]

Nombre de personnes - + 6 tranches de porc ou de veau fines (escalopes dans la filet) 150 g de gruyère 40 g de beurre 2 tomates 1 carotte 1 bulbe de fenouil 2[...]

Nombre de personnes - + 150 g de veau 1 boule de mozzarella buffala 2 cuillères à café de Huile d'olive 2 oignons 1 courgette 1 gousse de ail 1 petit piment[...]

Nombre de rouleaux - + 750 g de agneau 2 pommes de terre moyennes 1 oignon haché 6 bâtons de cannelle 8 clous de girofle 10 feuilles de curry déchirées 5[...]