Viandes sans raisin cafe baies chorizo

Je dois vous avouer que j'ai fait une superbe gaffe pour cette recette, mais que le résultat a été génial malgré tout ! J'ai utilisé du yogourt à la vanille[...]

Soleil et discrète chaleur pleinement retrouvés et partagés autour d'une - très - gourmande pause déjeuner dans la Sonoma Valley ( au nord de San Francisco )[...]

Cette recette est au départ une brochette de poulet au paprika fumé et j'ai tout simplement utilisé du porc et du paprika hongrois, plus punché que le paprika[...]

Semaine de légèreté pour accueillir le printemps. J'ai beaucoup hésité à publier mes petits trucs pour garder la ligne (enfin, bien modestement, car pas[...]

C'est la première fois que je vous propose ici des recettes indiennes... et pourtant j'ai toujours été attirée par cette cuisine ! Que ce soit à Delhi, à[...]

En ce moment je suis en plein période de boulange car après avoir réalisé  mes petits pains feuilletés je suis passée à cette couronne farcie à la viande[...]

Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou dinde 6 brins d'estragon frais Un pot de yaourt nature 0% Poivre, sel Préparation: etape 1 Faire mariner au moins 2[...]

Niveau de difficulté : Hum... Temps de préparation et cuisson : la bonne heure Ingrédients : Côtes de porc - 1 par personne 1 Oignon Champignons Sauce à la[...]

Nombre de personnes - + 1 saucisse de morteau 1 pot de yaourt nature 3 oeufs 1 pot de yaourt d'huile 3 pots de yaourt de farine 1 bonne pincée de Sel 1 sachet[...]

J'ai toujours fait mon chili con carne avec des cubes de boeuf.  Pour moi c'est vraiment meilleur... c'est vrai que la viande hachée ce n'est pas mon fort! [...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon coupé en cube 16 tomates cerises 16 carrés de poivron vert de 1,5cm de coté 3 cuillères à soupe de huile d'arachide 1[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau (demander à votre boucher des morceaux pour blanquette, pas trop gras ni gélatineux) 1 veau 1 bouquet garni (thym,[...]

Pour 2 personnes : Ingrédients : 8 côtes d'agneau 1 yaourt à la grecque (150 gr) 1 poivron rouge 2 cs d'ail 2 cs de persil plat 2 cs de coriandre 1 cc de[...]

4 personnes, 9 pp, 7.5 flexip. 500 g de boeuf haché maigre 4 oeufs 1 oignon haché fin 1 gousse d'ail haché 50 g de chapelure 150 g de yaourt grec 0 % 1/2 cc de[...]

Après le retour de la yaourtière voici le retour de la mijoteuse ;) Ce petit regoût fut bien apprécié lors de mon retour du travail. Non mais! c'es tu pas le[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. +* 600 g de filets de lotte 12 oignons grelots 2 yaourts nature 0 % 1 cs de curry en poudre 15 g de noix de coco en poudre 10[...]

Je vous suggère ce soir un plat de viande que je cuisine très peu, l'agneau. Très savoureux pourtant. Vous l'aurez certainement compris, j'adore les épices ![...]