Viandes sans quenelles paupiettes chocolat

Coucou, on va parler brosses à dents and co aujourd'hui! Avec chéri, on veille à ce que les petits aient une bonne hygiène bucco-dentaire. Une visite chez le[...]

Roulés de viande jambon, fromage et sauce tomate Nous revoici avec un plat profondément italien... les involtini di carne , c'est à dire des roulés ou roulades[...]

Pour la st Valentin j'ai décider de nous faire un ptit repas en amoureux au lieu d'aller dans un restaurant. Donc nous voilà partie pour une bonne petite[...]

Bonjour bonjour ! Le donjon est resté un peu à l’abandon le mois dernier, le temps que je remplace mon ordinateur qui faisait un bruit[...]

C e n 'est pas un sabayon mais une vraie mousse légère comme un pet d'ange, les anges pétents-ils d'ailleurs? Déjà nous savons qu'ils sont asexués ; mais Leurs[...]

Je n'ai pas beaucoup publié de recettes nouvelles ces derniers temps. Rassurez-vous, je cuisine toujours avec autant de plaisir mais il se trouve que j'ai[...]

Connaissez-vous les grenadins ou médaillons de veau. C'est l'équivalent pour le veau des fameux "tournedos" parisiens. Et à ce propos, savez vous que, en[...]

Si vous êtes pressés, voici une recette qui vous permettra de réaliser une repas équilibré très rapidement et très simplement. J'adore suivre les recettes du[...]

Bonjour bonjour ! Le donjon est resté un peu à l’abandon le mois dernier, le temps que je remplace mon ordinateur qui faisait un bruit[...]

Pour la purée de panais : - 400 g de panais pelés et coupés en rondelles - 20 cl de lait - 30 g de beurre - 2 gousses d'ail - sel et poivre Pour les haricots[...]

- 4 grenadins de veau - 2 cuillères à soupe de poivre à steak concassé - un petit verre de cognac - un peu de farine - 15 cl de crème liquide Préparation[...]

- 4 grenadins de veau de 125 à 150 g chacun environ - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 branche de thym frais - 10 cl de vin blanc sec - 50 g de cèpes séchés -[...]

- 200 g de champignons mélangés de Paris - 4 grenadins steaks de veau - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 10 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème[...]

6 grenadins de veau 3 tranches fines de jambon sec (demandez à votre charcutier le moins salé) 6 tranches de roquefort beurre, poivre Préparation Dans une[...]

2 filets mignons de veau 80 g de morilles déshydratées ou fraîches 25 cl de vin jaune (Château Chalon ou l'Etoile) 100 g de crème fraîche 1 pointe de muscade[...]