Viandes sans épices chantilly cidre

Ingrédients: - 4 oeufs - 2 poireaux -100 gr de Jambon de Parme - 100 gr de gruyère rapé - 50 gr de beurre - 100 gr de farine et 1 sachet de levure - 1/4 de[...]

 La fromagerie Biologique québécoise l'Ancêtre lance deux nouveaux fromages, le cheddar veilli 4 ans et le 5 ans. Ces deux nouveautés joignent les rangs de la[...]

Voici une nouvelle déclinaison de gaufres salées, extra pour le brunch ou pour le lunch avec de la salade verte. Si vous les aimez froides, vous pourrez même[...]

Qui a dit qu’une brioche du Carême doit forcément être sucrée ? Cuites dans un moule à muffins, ces brioches salées accompagneront à merveille un jambon de[...]

C'est une recette que j'ai prise chez Maripel pour passer un restant de jambon et comme il me restait un petit morceau de fromage de chèvre, je me suis dit[...]

Manger des gaufres autrement qu'en dessert, j'en ai déjà faites et c'est très apprécié chez nous. Alors imaginez un peu, la réaction que j'ai eu en voyant[...]

C'est la 5 ème recette sur mon blog, à faire référence au général Tao. Celle-ci en a l'aspect, la méthode de préparation mais pas le goût, puisqu'elle est[...]

C'est dans un des derniers livres des Editions Solar " Pizza les meilleurs recettes " que j'ai eu envie d'essayer cette garniture pour changer mes habitudes[...]

 Un peu de boulange pour ce weekend c'est bien tentant et ben moi je  me suis lancée et voici le résultat une m'hancha à la viande hachée  et au fromage , ce[...]

Pour changer des grandes pizzas, en voici des mini à base de saucisses  fumées, d'herbes et de mozzarella râpé une recette de Manel Al Alem. La pâte est bien[...]

Une folle envie de brioche qui, avec son odeur, embaume la cuisine et qui, avec sa légèreté, régale toutes les papilles. Donc sans trop tarder, j'ai réalisé[...]

Ces petits pains aux saucisses nous viennent tout droit de la Malaisie. Ce façonnage est très répandu dans tous les blogs malais ou presque, dès que je l'ai[...]

A Taipei autrefois, quand la ville moderne était encore en devenir, les gratte-ciels pas encore construits, la grisaille et la boue envahissant les rues, j’ai[...]

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage, Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage, Polissez-le sans cesse, et le repolissez, Ajoutez quelquefois,[...]

    En cuisinant ce pie je n'avais pas  du tout réalisé  qu'il aurait une couleur assez orangée , entre le saumon et le chorizo qui colore la sauce on y[...]