Viandes sans épices mélasse kumquats

Ingrédients (pour 6 personnes) 1 potimarron assez gros 10 tranches de bacon 3cas de crème fraîche 3 oeufs 2 cs de vinaigre balsamique 1 pâte feuilletée sel,[...]

Bonjour, De la viande qui mijote avec des légumes pour former une bonne sauce. Des pâtes pour accompagner, voilà une bonne idée pour un déjeuner dominical.[...]

Le potimarron c'est bon mais avec des saint Jacques c'est mieux ! (tout est mieux avec des saint Jacques en fait ^^). L'idée m'est venu avec un demi potimarron[...]

Après la tarte au potimarron version sucrée, voici le crumble version salée...  J'ai utilisé des tomates fraîches, plus une tomate pelée en conserve, mais[...]

Alors ça, mes amis, c'était une tuerie !!! Evidemment mes filles n'ont pas aimé, vous vous en doutiez, mais Chéri et moi avons adoré !! Alors, c'est le[...]

L'année dernière, à la Fête de la Courge à Rians , j'avais acheté des pâtissons. D'ailleurs j'en avais fait un à la poêle avec du saumon et on avait trouvé ça[...]

Un risotto de saison pour entrer doucement dans l'automne ! Le moelleux du veau et la douceur du potimarron, contrastés par la force du gingembre et le[...]

Note: pour la version in English c'est ici. Mes ami(e)s l'heure est grave: les températures baisses de façon vertigineuse! Et là rien à faire, pas d'OPA, ni[...]

Ce mois-ci le thème de Culino Versions était inévitablement  Potiron, Citrouille and Co  et je voulais éviter la soupe pour participer même si de mon côté,[...]

Ce délicieux velouté nous l'avions cuisiné pour notre soirée d'halloween biensur, une recette tout droit sortie du restaurant où travaille ma grande Poucinette[...]

J'ai pu déguster un succulent CHATEAU FRANQUET , Moulis-en-Médoc année 2008 de mon partenaire destockvin.fr pour marier parfaitement cette viande.[...]

4 personnes, 11 pp, 8 flexip.+** Pâte brisée au pavot: 200g de farine 100g de beurre 41 % mou 1 jaune d'oeuf de l'eau froide 1 pincée de sel 1 CC de graines de[...]

Pour 2 personnes : 150gr de riz à risotto huile d'olive 1 petit verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 1 petite tranche de potimarron 4 tranches de[...]

 Une recette pour participer au défi du mois sur Recettes.de   Le tour du monde du potiron J'ai utilisé du potimarron et de la courge butternut à la place du[...]

Le potimarron c'est bon mais avec des saint Jacques c'est mieux ! (tout est mieux avec des saint Jacques en fait ^^). L'idée m'est venu avec un demi potimarron[...]