Viandes sans rigatonis poisson

Info officiellement confirmée la semaine dernière: James Bond renonce à son traditionnel cocktail Vodka-Martini ("Au shaker, pas à la cuiller!") et sera[...]

La saison terminée, le rythme retombe un peu ... on remet le Paladar Lepet en fonction "marche". Pas évident de gérer le tout en plein été, mais je reviens[...]

  Voici une petite recette pour accompagner un apéritif,elle est facile,rapide et très savoureuse mais ce qu'elle a d'intéréssant c'est que vous pouvez la[...]

Même pas fait exprès! Je vous jure quand Paysan Breton m'a proposé de participer au concours spécial blogueurs sur le Fromage Fouetté Madame Loïk je ne savais[...]

Un petit « jeu » culinaire que j’adore : regarder ce qu’il reste dans le frigo, le congélateur et les placards, et en fonction de ça et des nombreuses idées[...]

Les figues fraîches vont bientôt disparaître des étals. Vite, vite, profitons-en. Mini-cakes figue, feta, jambon cru 4 mini-cakes 90 g de farine 1 pincée de[...]

Au début du mois d'octobre j'ai eu la chance de prendre un cours de cuisine sur Paris. Une invitée surprise était également de la partie : Annelyse de[...]

Histoire sans paroles aujourd'hui: de beaux produits pour une improvisation de saison. Pizza figue, jambon, noix, roquefort Pour 3 pizzas Pâte 500 g de farine[...]

Encore une recette ultra-facile qui se  fait toute seule et absolument délicieuse !!! Comme souvent chez moi c'est une recette de chef : Christopher Hache,[...]

... façon gâteau salé réconfortant ! } La recette : ( pour une tarte rectangulaire - 3/4 pers ) - 50g de farine aux 4 céréales et soja bio - 50g de farine de[...]

Comme je mange sur le bras des compagnies qui m'envoient des échantillons gratuits depuis ma parution dans Elle Québec (même pas honte! hi hi hi), je me fais[...]

Voilà une petite invention avec de l'agneau et les légumes de mon panier bio. Ingrédients o 800 g de collier et de poitrine d'agneau mélangés o 2 poireaux[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Viandes hachée (boeuf de préférence ou agneau) 200 g de pain 20 cl de lait 1 oignon 1 Jaune d'oeuf 25 g de farine 6 figues[...]

- une belle 1/2 langue de boeuf - un bouillon maison - carotte - 1/2 oignon piqué de clou de girofle - branche de céleri - navet - quelques rondelles de[...]

Pizza prosciutto e fichi Il y a une expression en italien que j'adore : ' mica pizza e fichi ' (ce n'est pas de la pizza et des figues) pour dire que ce n'est[...]