Viandes sans harengs boeuf

Ingrédients: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc[...]

Edito : Vous allez épater votre famille et vos amis avec ce pâté maison. Si vous êtes nombreux vous pouvez doubler les quantités ce pâté se conserve pendant[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet. Sa[...]

Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]

Le feu dans l’âtre soufflait et usait ses griffes rouges contre le chaudron de la soupe, et la soupe mitonnait en gémissant, et c’était une épaisse[...]

Oeufs gratinés au bacon à la sauce tomate Une entrée chaude très facile à réaliser. Une recette très bonne. Bien sur, on peut les manger pour un repas léger le[...]

Edito : Vous allez épater votre famille et vos amis avec ce pâté maison. Si vous êtes nombreux vous pouvez doubler les quantités ce pâté se conserve pendant[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet.[...]

Re bonjour à tous, nous avons aujourd'hui atteint les 50 000 pages visitées sur mon petit blog. La recette publiée aujourd'hui du moelleux à la bolognaise ([...]

Rien de mieux qu'un délicieux hachis parmentier pour se réchauffer. Celui-ci est un peu particulier, car il se compose d'un effiloché de bœuf à la bière brune[...]

Mitonnée de joue de porc au curry et gingembre Recette : du chef Jeannette Leiterer pour 4 pers il faut : 12 joues de porc 2 oignons moyens 2 tomates moyennes[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de pomme de terre (chair ferme) - 200 g de maroilles - 100 g de lardons fumés coupés en dés - 50 cl de crème fraiche[...]

Pieds de porc pressés, panés maison, sauce moutarde à la crème Pas le temps de s'ennuyer en ce moment à la maison. Entre aller-retour à la ferme , conserves de[...]

Mitonnée de joue de porc au curry et gingembre Recette : du chef Jeannette Leiterer pour 4 pers il faut : 12 joues de porc 2 oignons moyens 2 tomates moyennes[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de Viandes de porc 10 oignons grelots 2 feuilles de laurier 1 oignon 200 ml de fond de veau 2 gousses de ail 1 verre de vin[...]