Viandes sans moule cabillaud

1 potimarron 4/5 pommes de terre 1 rôti de longe de porc désossé de 1 kg / 1 kg 500 Quelques lardons 1 oignon 4 / 5 gousses d'ail 15 / 20 châtaignes ( en[...]

En décembre dernier, Tupperware m'avait invité à un de leur atelier culinaire mais malheureusement je n'avais pas pu y aller. Malgré tout j'ai eu la chance de[...]

De temps à autre, on fait un petit tour au " Stone Manor ", un supermarché de produits britanniques à Everberg . On y fait notre stock de produits pour[...]

Une recette pour utiliser les restes de kassler ou de jambon à la broche, délicieusement cuisinés en hachis parmentier. La citrouille et les pommes de terre[...]

Déjà une semaine que je n'ai rien posté. Le temps file sans que je le vois passer... Ce weekend, j'ai eu envie d'essayer de faire du Pulled pork mais quand[...]

les filet de chevreuil : 750 g de filet de chevreuil 25 g de beurre 5 cl d'huile de pépins de raisin 20 g de pignons de pin 20 g de pistaches 20 g d'amandes[...]

4 feuilles de pâte 1 potimarron 1 fromage de chèvre filo 4 tranches de jambon fumé cru miel 8 branches de thym frais crème pignons de pin 60 g de beurre sel,[...]

4 rognons de veau 50 g de miel 40 cl de vinaigre de vin 2 pincées de curry quatre épice raz el-hanout 1 l de fond de veau 4 potimarrons 20 vitelottes 20[...]

Je pense que si vous me suivez depuis quelques temps vous connaissez déjà par coeur la recette de mon paleron confit adoré ? C'est l'une de mes recettes de[...]

Agneau aux courgettes Aiguillettes de poulet à la ratatouille (à base de surgelés) Blancs de poulet aux agrumes et romarin Blanquette de veau "light" Boudin[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Filet d'agneau, risotto de potimarron et légumes de saison Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau[...]

Je n'avais jamais cuisiné des joues de porc , c'est un régal super fondant , toute la famille a adoré et je trouve que çà peut être aussi un très bon plat de[...]