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Trouvé 27 recettes
![Ris de veau au bourbon et aux amandes -[...]](/cache/68/68b98fd7b697c98a32ae59ddaeee68e9.jpg)
Trier, laver sous l'eau courante la ciboulette . Éponger et ciseler . Laver sous l'eau courante les ris de veau. Égoutter les ris de veau dans la passoire,[...]
Source: supertoinette.com![Tataki de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP,[...]](/cache/cd/cd5d40b027da6adef02944e7bec7626f.jpg)
4 pavés de rumsteck de Boeuf charolais du Bourbonnais IGP de 180 g environ 3 oignons rouges 3 carottes 1 c. à soupe de gingembre haché 2 gousses d’ail 20 cl[...]
Source: cuisineaz.com
Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier. La souris d'agneau est un morceau de viande savoureux, particulièrement quand elle est[...]
Source: leblogdecata.blogspot.fr
S'il y a une recette qui fait l'unanimité ici, c'est bien le pâté de pommes de terre. C'est le plat rustique et gourmand qu'on adore. Vous avez certainement[...]
Source: chichichoc.blogspot.com![Recette de brioche aux grattons (lardons) la[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
La fameuse pompe aux Gratons bourbonnaise a sa Confrérie Bourbonnaise (comme la tourte aux pommes de terre à la sienne). Cette brioche aux lardons ou grattons[...]
Source: cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Nombre de personnes - + 1.5 kg de échine de porc 1 cuillère à café de huile ou autre corps gras 1 cuillère à café de Sel 1 l de lait entier 15 cardamomes[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 épaule de mouton désossée 2 oignons émincés 2 gousses de ail émincées 3 tomates pelées coupées en morceaux 2 cuillères à soupe de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 450 g de ris de veau (c'est beaucoup pour 1 tout seul, mais j'adore; si vous prenez une entrée, la quantité est bien pour 2) 50 g de[...]
Source: marmiton.org
