Viandes sans poisson saucisse

Boulettes de porc haché aux canneberges et à l'estragon Boulettes teriyaki Burger au porc, tomates séchées et poivrons marinés Burger de porc haché et de pois[...]

Porc au Caramel en train de mijoter On voit souvent dans le commerce, à peu près tout et n'importe quoi sous le terme "Porc au caramel". Le  pire que j'ai pu[...]

On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de[...]

Voici une belle alternative au bacon traditionnel, qui fait des sandwichs du tonnerre! C'est certain que je vais refaire cette recette, ça a été un succès chez[...]

En plus d'inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog, la partie Vegan, cette recette a été réalisée pour la Foodista Challenge , dont le nouveau parrain, Papa[...]

En plus d'inaugurer une nouvelle rubrique sur le blog, la partie Vegan, cette recette a été réalisée pour la Foodista Challenge , dont le nouveau parrain, Papa[...]

Appelée aussi " blanquette sans biquette " ;-) Qui se souvient d'OSS 117? On passe à la poêle tout ce qui suit, en attendant quelques petites minutes avant[...]

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.. ou de tempeh....) oignon en[...]

Le tout premier plat que j'ai mangé en arrivant pour la première fois au Japon????! C'était chez Tonki à Tokyo . Maison hautement renommée pour ses tonkatsu[...]

On commence par faire des entailles dans le tofu, et on le pique avec des clous de girofle. On le nappe d'une marinade faite de (on ne la met pas toute; on en[...]

Je vaut faire des recettes de tofu de temps en temps mais je suis un CARNIVORE. Cette recette est tellement savoureuse que la sauce au poivres n'a pas sa[...]