Viandes sans oignon lapin boulgour

Bonjour, Il faut de la saucisse de Morteau et de la cancoillotte. Super j'ai tout sous la main puisque j'ai passé une commande récemment. Gratin d'endives[...]

Bonjour, il y a quelques temps j'avais craqué sur une tarte salée de Patchouka : sa tarte endives et lardons que j'ai décliné au jambon :-) J'ai adoré, il n'y[...]

Une salade directement inspirée de celle du Fifteen de Jamie Oliver (non hélas, je n'y ai jamais mis les pieds, mais la recette est dans l'excellent livre[...]

La plus belle des salades d'hiver. Un doux mélange sucré-salé , la force du roquefort (en même temps si le roquefort était tout ramollo il porterait mal son[...]

Pour 4 personnes : 5 ProPoints (ou 3,5 Points avec l'ancien programme "flexipoints")     4 belles endives bien serrées 8 cuillères à café de maïzena 40 cl de[...]

Pour 2 personnes :   1 oeuf 15 gr de gruyère râpé 1 grosse endive ou 2 petites (environ 250 gr) 10 gr de farine 10 cl de lait écrémé 50 gr de dés de jambon[...]

J'apprécie les endives mais je ne pense jamais à les faire en gratin. Je les ai fait différemment des endives gratinées traditionnelles puisque je les ai[...]

J’avais des blancs d’œufs à utiliser. Voici une  recette qui change un peu pour le quotidien. Pour 4 personnes gourmandes il vous faudra : 1 kg d’endives 1[...]

Voici une bonne  recette pour varier le quotidien et réalisée avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Il vous faudra : 6 tendrons de veau 3[...]

Si vous n'avez pas d'idées pour accommoder les endives voici une excellente recette née de mon imagination. Pour un moule de 24 cm les ingrédients : 10[...]

Voici une bonne terrine à ma façon et de saison qui peut plaire à tous, tant les saveurs sont équilibrées et qui peut permettre aux réfractaires d’aimer les[...]

Aujourd'hui pour continuer notre épopée sur le goût , voici la journée de l'AMER. Pour le déjeuner, une recette de veau assez surprenante avec sa sauce au[...]

Bonjour , bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette salé e avec des spécialités locales !! En effet, la Franche Comté regorge de bons produits et[...]

Comme je vous l'ai avoué ici le choux fleur et moi ce n'est pas vraiment une histoire d'amour...aussi lorsque je me suis retrouvée à une table d’hôte face à[...]

Je vous annonçais il y a quelques jours la tenue d'un atelier culinaire Guy Demarle à la maison. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas cette marque: en[...]