Viandes sans muscade épinards pistache

La dernière fois que j'avais fait des fèves au lard à la mijoteuse, ça avait été désastreux, elles n'avaient jamais cuites...mais là je me suis réconciliée[...]

POTAGE RUSTIQUE AUX POIS CASSES ET SA CROUSTILLE DE LARD PAYSAN Un potage d'hiver de tradition familiale que nous aimons beaucoup, bien que le petit charme de[...]

Cette semaine, j'ai fait un peu de ménage dans ma monstrueuse pile de recettes à tester et j'ai trié le tout encore une fois par ordre d'importance (elle[...]

Vous cherchez un petit plat tout simple à préparer sans prétention! Et bien, le voici! Depuis le temps que j'entendais parler de l'osso buco de porc, je me[...]

J'ai vu passé tellement de belles recettes de jambon sur d'autres blogs durant les derniers mois, que finalement j'ai vraiment eu le goût d'en cuisiner un. En[...]

Oh my god! que c'est bon! J'ai l'impression que le jambon fondait quasiment dans la bouche et la petite sauce....à tomber dans les pommes tant qu'à moi. Ce[...]

Le boeuf bourguignon est un des plats dont j'adore tester le plus de recettes possible. Depuis que j'ai testé celle-ci, il n'est plus possible pour moi de[...]

Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple..... un réel délice traditionnel xxx Boeuf Bourguignon[...]

Oui, oui, je sais, je suis vraiment en retard pour cette recette, dans le sens où tout le mode l'a déjà testé, mais moi, je viens tout juste de le faire ;) Je[...]

Pour moi, froid rime avec mijoteuse! J'adore ce mode de cuisson qui est lent et qui parfume ma maison en même temps. Mon homme est arrivé à la maison avec un[...]

Ben non j'ai pas fais des saucisses en forme de coeur!!  Le défi de janvier/février avec les Daring Cooks était de faire de la saucisses et/ou des saucissons. [...]

Je sais que la semaine passée je m'étais mis au défi de passer mes grandes feuilles de lasagne et/ou mes coquilles géantes mais il faut absolument que je vous[...]

Suite au visionnement du film Julie et Julia , j'ai voulu par curiosité faire son fameux boeuf bourguignon...un délice! Très goûteux comme on l'aime tout mon[...]

Sans aucun doute le meilleur bœuf bourguignon que j’ai mangé et je n’exagère pas! Dorénavant, ce sera la recette. Alors il ne me reste plus qu’à vous suggérer[...]

Le jambon à l’érable et à la bière est un classique du temps des sucres. Qu’on aille en manger à la cabane à sucre ou pas, on a toujours le loisir de s’en[...]