Viandes sans poivre rave

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]

Vous le savez, on adore les bonnes pastas par ici. On ne résiste pas à l'idée de vous en remettre une bonne plâtrée avec l'une de nos recettes préférées. Une[...]

OU UN PLAT DE VIANDE MIJOTÉ ET COLORÉ Avec le froid qui persiste, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette qui réchauffe et qui réconforte. C'est très[...]

OU FARFALLE EN RISOTTO Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes ultra simple, rapide et délicieuse. Depuis que j'ai découvert qu'on pouvait faire[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet. Sa[...]

1 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de boeuf haché 1 sachet de soupe à l'oignon 2 c. thé d'origan 1 boîte de 796 ml. de tomates en dés 2 tasses d.eau 2 tasses de[...]

Barbara de Gastronomiz m'a gentiment envoyé la boîte à Miam de novembre. Le concept de Gastronomiz est de proposer chaque mois une boîte à Miam remplie de[...]

J’avais l’habitude d’acheter mes coquilles farcies dans une épicerie de pâte fraîche, mais heureusement j’ai décidé de tenter l’expérience et de les faire[...]

Boeuf Boeuf haché Chili Con Carne Chop Suey Coquillettes à l'italienne Pâté chinois Poivrons farcis Ragoût de boulettes Boeuf en cubes Ragoût de boeuf aux[...]

Et encore un concours, un !!!! Après les péchés mignons de Smartizette hier , voici les pâtes de Plume !! J'ai déjà publié un "risotto" de pâtes,[...]

Quand je demande à mes filles (6 ans et demi et presque 3) ce qu'elles veulent manger, j'ai environ 8 chances sur 10 pour qu'elles me répondent "des pâtes[...]

Allez hop, motivée pour une nouvelle participation à un concours !  Cette fois ce sera :    "Le défi gourmand Tomme de Savoie"  Ça tombe bien,  nous avons[...]

Vive les beurres aromatisés ! Ici, j'ai fait de nombreux essais pour mon menu au restaurant Les Fils à Maman ... comment ça je ne vous en ai pas parlé ???[...]

En mode toujours autant à la bourre dans la mise à jour du blog, j vais malgré tout vous donner une des recettes qui a troné dans nos assiettes le soir de la[...]

  Une recette inspirée de celle de Nigella Lawson dans le livre Kitchen, mais simplifiée a ma façon... Ingrédients ( 4 personnes ): 2 blancs de poulet 300 g[...]