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Trouvé 3 recettes
1 kg de gîte de bœuf (ou macreuse, paleron, jumeau, jarret) 2 gros oignons 2 carottes 2 bouteilles de bourgogne rouge 1 gousse d’ail 250 g de petits[...]
Source: cuisineaz.comJe précise du style car les puristes vont m'attaquer en me disant que j'ai utilisé un vin qui n'est pas de Bourgogne et que je ne respecte pas les règles de[...]
Source: cellequicuisinait.blogspot.com1,5 kg de bœuf à braiser 200 g de tomates pelées 150 g de lardons 150 g de petits champignons de Paris 30 g de farine de blé 1 oignon 4 carottes 1 bouquet[...]
Source: cuisineaz.com