Viandes sans rattes paupiettes

Nombre de personnes - + 800 g de épaule d'agneau 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de huile 2 échalotes 30 dl de vin rouge 1 bouquet garni 2 cuillères à café[...]

Filet de porc Tendresse sur BBQ Pain de viande Florentin Citronné Pain de viande à l'italienne Pilons de poulet de Rosy sur BBQ Filet de porc au gingembre,[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Eh oui ! Trop tard pour vous souhaiter de joyeuses Pâques ... Je n'arriverai décidément jamais à temps ! J'espère néanmoins qu'elles furent agréables et[...]

. C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 280ml de lait 50g de sucre 1 pincée de sel (grosse pincée) 60g de beurre (légèrement fondu) 500g de farine 1[...]

Je recevais hier.. Bien sur je me demandais quoi faire. Pas capable de recevoir 2 fois avec la même recette... Même que je fait toujours une nouvelle recette[...]

...mais con café et con chocolate!! Comme pour les boulettes , j'avoue ne jamais avoir goûté à la version "traditionnelle" (mais y en a-t-il vraiment une?) de[...]

Voici une délicieuse recette de cupcake au bon goût de chocolat avec une subtile note de café , le tout surmonté d'un sympathique décor "mouton" pour amuser[...]

De la ville de Puebla, au Mexique je connaissais surtout le plat 'Mole Poblano', dont la longue recette aux multiples ingrédients (dont un peu de cacao) m'a[...]

Cet automne, lorsque je l'avais lu dans le magazine Zeste , je m'étais mise une note pour l'essayer. Je dois avouée que j'étais septique lorsque j'ai fait[...]

1 oie d'environ 3,5 kg 3 poireaux 6 carottes 8 navets 8 pommes de terre 300 g de haricots verts 3 cubes de bouillon de volaille 3 c. à soupe de concentré de[...]

Plat incontournable de nos traditions culinaires locales ! C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale. Les inoubliables déjeuners[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

Nombre de g de saucisson - + 500 g de biscuit thé ou petits beurres 4 amarettis (petits biscuits italiens ronds aux amandes) 220 g de beurre 2 oeufs entiers[...]