Viandes sans farine muscade badiane

Voici ma toute nouvelle recette de pain de viande, je fais souvent la même recette à la mijoteuse ''Pain de viande en sauce'' car celle-ci est une recette[...]

Les gombos appelés aussi gnaouia , okra ou bamya sont délicieux dans ce ragoût parfumé généreusement à la coriandre. Choisissez-les de petite taille, moins de[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 480 gr d'épaule de porc 20 ml d'huile 400 ml de lait de coco 30 gr de gingembre 1/2 échalote 1 gousse d'ail 1 chili[...]

- 800 g d' agneau dégraissé - 300 g de gombos (petits et souples) - 2 oignons blancs émincés - 2 poivrons verts découpés en lamelles de 2 cm - 3 gousses d'[...]

- 800 g de boeuf (gîte) - 150 g de beurre de cacahuètes non sucré - 150 g de concentré de tomates - 3 bouillons cubes - 2 carottes - 1 morceau de manioc - 1[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 35 minutes Portion ; 6 Ingrédients 1 lb de viande de porc hachée 1 lb de boeuf haché 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d'olive ou[...]

Les gombos appelés aussi gnaouia , okra ou bamya sont délicieux dans ce ragoût parfumé généreusement à la coriandre. Choisissez-les de petite taille, moins de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de bœuf (type carbonnades maigres) 3 cuillères à soupe de huile de palme 2 oignons 6 gombos 1 pâte de graines de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes d'agneau ou de mouton 500 g de gombo 500 g de riz long thaï parfumé 1 oignon 1 boîte de tomate pelée 2 cubes de[...]

On connaît bien la soupe Gumbo que l'on retrouvait dans les petits pains fourrés aux fêtes, je trouvais l'idée bien intéressante de l'intégrer dans cette[...]