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Trouvé 3 recettes
Pour une cuisson au four , privilégiez des rôtis pris dans le filet , de préférence avec son os. La température du four doit être moyenne pour ne pas assécher[...]
Source: monlivredecuisine.blogspot.comPour 4 personnes C'est un morceau de viande peu utilisé et pourtant très bon. Une viande moelleuse et savoureuse. Il ne faut par contre pas avoir peur[...]
Source: monlivredecuisine.blogspot.comDeux versions pour ce repas du soir. Une version express et une version un peu plus longue selon le temps que l'on a. Version express pour repas du soir[...]
Source: monlivredecuisine.blogspot.com