Viandes

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour ramollir le pain au micro-ondes 250 g de lait froid écrémé 100 g de pain coupé en dés 7 g d'ail 1,5 g[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte et foncer le moule à tarte pour la faire précuire avec des billes[...]

Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium. Disposer les pommes de terre coupées en gors cubes[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les épinards et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter la[...]

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Couper le chorizo en rondelles. Émincer l'oignon et couper le poivron et les tomates en dés. Faire revenir les rondelles de chorizo dans un wok[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 15 canapés au jambon à la fourme d'Ambert Préparation 1 Canapés au jambon et à la fourme d'Ambert - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour fariner 30 g farine T65 Préparation 1 Préparons les tranches de foie de veau... Verser la farine dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 5 crêpes environ 172 g d'oeufs frais (3 gros oeufs) 20 g de cacahuètes 20 g de beurre allégé 125 g de[...]

Bienvenue Jeanine parmi les cuisinières et cuisiniers du site.   Jeanine nous précise que nous pouvons remplacer l'escalope par du blanc de dinde , du[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en 2 puis en cubes. Couper le filet de porc en cubes. Laver sous l'eau courante la courgette,[...]

Trier les feuilles d'oseille abîmées, équeuter , laver délicatement sous l'eau courante, égoutter. émincer . Verser chauffer l'huile dans la poêle, à feu[...]

Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot, mettre le persil et l’oignon . Hacher quelques secondes, puis ajouter la mie de pain[...]

Couper en biais les pieds de champignons , laver rapidement sous l'eau froide, couper en lamelles, presser le citron, verser dans un saladier, citronner .[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour badigeonner 10 g de moutarde au choix 1 g de thym, effeuillée 1 g de romarin, effeuillée 1 g de[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule et recouvrir la moitié avec de la crème fraîche.[...]