Viandes sans beurre

Préchauffer le four à 210°C. Remplir une casserole d'eau, ajouter une pincée de sel et porter le tout à ébullition .[...]

Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un filet[...]

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte dans un moule et recouvrir la moitié avec de la crème fraîche.[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte et foncer le moule à tarte pour la faire précuire avec des billes[...]

Préchauffer le four à 200°C. Tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium. Disposer les pommes de terre coupées en gors cubes[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver les épinards et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajouter la[...]

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 15 canapés au jambon à la fourme d'Ambert Préparation 1 Canapés au jambon et à la fourme d'Ambert - 1.1[...]

Couper le chorizo en rondelles. Émincer l'oignon et couper le poivron et les tomates en dés. Faire revenir les rondelles de chorizo dans un wok[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour ramollir le pain au micro-ondes 250 g de lait froid écrémé 100 g de pain coupé en dés 7 g d'ail 1,5 g[...]

Préparons la sauce, dans un ramequin , mettre le miel, la moutarde, le curry, sel, poivre. Mélanger pour obtenir un ensemble homogène .[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en 2 puis en cubes. Couper le filet de porc en cubes. Laver sous l'eau courante la courgette,[...]

Trier les feuilles d'oseille abîmées, équeuter , laver délicatement sous l'eau courante, égoutter. émincer . Verser chauffer l'huile dans la poêle, à feu[...]

Préchauffer le four à 175°C. Dans un robot, mettre le persil et l’oignon . Hacher quelques secondes, puis ajouter la mie de pain[...]

Couper en biais les pieds de champignons , laver rapidement sous l'eau froide, couper en lamelles, presser le citron, verser dans un saladier, citronner .[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour badigeonner 10 g de moutarde au choix 1 g de thym, effeuillée 1 g de romarin, effeuillée 1 g de[...]

Trier, équeuter les épinards, faire tremper dans une bassine ou un évier. Laver chaque feuille sous l'eau courante, égoutter . Tailler la viande en lanières .[...]