Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 5 recettes
![Osso bucco de veau a la milanaise, Recette[...]](/cache/2d/2db3d3685af436bef0fc1043826376d6.jpg)
- 1,5 kg de jarret de veau en tranches - 50 g maïzena - 3 oignons - 3 cuillères à soupe d'huile olive - 50 g beurre - 1 cuillère à café de concentré de[...]
Source: ptitchef.com
- 2 kg de jarret de veau non désossé coupé en tranches transversales - 60 g de beurre - 3 cuillères à soupe de farine - sel - poivre - 1 carotte - 1 oignon -[...]
Source: ptitchef.com
Osso signifie "os" et buco "trou". Il désigne le jarret de veau taillé en tranches épaisses. Mais au quotidien, la cuisse de dinde est plus rapide à cuire.[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
6 tranches de jarret de veau 3 carottes 2 tomates 2 gousses d' ail 1 poignée de petits oignons grelots 60gr environ de champignons de Paris 1 boîte de tomates[...]
Source: ptitchef.com
Jarret de veau 1 oignon farine 1 verre de vin blanc 1 litre de bouillon le zeste du citron beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une cocotte faites[...]
Source: cuisineaz.com
